中国、韩国和西班牙的可持续农业系统得到全球认可
发表日期：2017-12-01 12:55AM 阅览次数：
西班牙南部马拉加的拉阿哈基亚葡萄种植和葡萄干生产是通过由数代人传承的传统技术手工完成的。
2017年11月28日，罗马 - 中国、韩国和西班牙五个传统农业系统被粮农组织指定为"全球重要农业文化遗产系统"。其中有两个在西班牙，而它们也是欧洲首次获选的遗产地：一个是位于拉阿哈基亚（La Axarquía）的马拉加葡萄干生产系统，另一个是阿尼亚纳（Añana）的海盐生产系统。
中国获认可的两个遗产地是：扎尕那农林牧复合系统和湖州桑基鱼塘系统。
同样获得认定的是采用非常古老的可持续生态型生产方式进行茶叶生产的韩国花开传统河东茶农业系统。
这些新的遗产地在全球重要农业文化遗产系统（GIAHS）科学咨询小组会议（11月23日至25日）上得到正式确认。
"最新认定的GIAHS遗产地涉及多种农作方法，展示了传统知识与强烈的文化认同和与大自然的和谐关系如何能够创造出可持续的农业系统，同时维护景观特征、生物多样性、自然资源，并且为当地农民提供长期粮食和生计保障，"GIAHS计划协调员Yoshihide Endo表示。
他补充说："西班牙的两个遗产地极具特色，是西班牙可持续农业遗产的代表，其历史悠久并有着很高的与生产系统相关的文化价值。"他认为这是"历史性的认定"，因为它们是欧洲第一批获得GIAHS认定的遗产地。
由粮农组织于2002年发起的全球重要农业文化遗产系统（GIAHS）被定义为"社区与其所处环境及其对可持续发展的需要和愿望相互适应，所形成的具有丰富的全球重要生物多样性的卓越土地利用系统和景观。"
这些系统不同于传统的遗产地或保护区。它们代表着由人类经营的动态农业生态系统，不仅能够反映特定地点的生态条件，而且还可反映出当地的农业及饮食传统和文化。
包括新认定的这五个遗产地在内，GIAHS系统的总数达到44个，遍布非洲、亚洲、拉丁美洲、近东和（新入列的）欧洲19个国家。
新遗产地介绍
中国：扎尕那农林牧复合系统
这种独特的农业生产系统应用于青藏高原、黄土高原和成都盆地的交汇区，是一套紧密且自给自足的，构成垂直梯度景观与水平地带景观的农林牧复合生产系统。该系统既维护了当地居民的生计和粮食安全，又发挥着重要的生态功能，促进水土保持和保护生物多样性。
中国：湖州桑基鱼塘系统
这种建在湿地的粮食系统起源于2500多年前，以养分和能量的和谐与生态循环为基础。数千年来，当地人通过挖掘，将这个布满湖泊、池塘与河流的地带变为鱼塘。他们在池塘堤上种桑喂蚕，用蚕粪喂鱼，鱼粪丰富池塘泥土，而挖出的泥土为桑树提供肥沃的土壤。
韩国：花开传统河东茶农业系统
花开是韩国著名的产茶区。这里的环保农业系统仅需很少的人为干预并密切地融入大自然。河东使用一种称为pulbibae的传统有机堆肥来为作物提供养分，这种肥料用该地区橡树林的副产品制成。
西班牙：拉阿哈基亚葡萄干生产系统
西班牙南部马拉加的拉阿哈基亚葡萄种植和葡萄干生产是通过由数代人传承的传统技术手工完成的。由于葡萄种在非常陡峭的山坡，所以不能采用机械，这就要求农民像古时那样靠体力和骡子这种环保方式进行生产。
西班牙：阿尼亚纳海盐生产系统
由于独特的泉水流经了一个巨大的地下矿床，西班牙巴斯克山区的这个小河谷才得以产盐，这个矿床是数百万年前海洋消失后残留下来的。萨拉多山谷（Valle Salado）的景观由一个复杂、靠重力驱动的盐水分配和储存系统构成。
