转基因的长期安全疑问与标注问题



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转基因长期人体安全疑问的解答:

1, 目前只有过敏问题是转基因食品具有较大可能存在的人体安全问题——普通食品同样存在过敏问题,但转基因食品具有更严格的安全性检验,迄今上市的转基因食品还没有一例发生过这类问题;

2, 蛋白质、DNA等大分子作为食物成分均不能在人体累积,只能被消化为小分子被吸收,或者被人体排出,因此不存在长期影响,更不可能对人类生育及后代产生任何影响;

3, 人体试验没有必要也不可行:人是社会性生物,而小白鼠可以在实验室进行严格控制长期仅食用某种特定食物;

4, 认识客观问题须以科学为基础,人类是复杂系统,科学不能预测单一因子产生的若干年后的健康影响;实质等同原则是评价转基因与非转食品的目前最有效原则:即其主要成分相同;

5, 重要的是产品的安全性,而非产品生产采用哪种技术。类似的,你只要评估这座房子是否安全即可,没必要去追究房子使用的木头是用电锯的还是斧头伐来的。

转基因食品有无必要标注的解答:

1, 转基因标注将给生产、销售、加工、包装等各个食品链条增加成本,这成本都将转嫁给消费者,从而让转基因失去部分本有的优势;

2, 标注不仅是定性,还需定量,这增加了大量的人力、物力、技术等社会成本;

3, 转基因的安全性无疑问,那么标注导致的成本上升都是无谓的;

4, 一旦发生标注纠纷,无论输赢,小超市、小农户都将无法承担诉讼成本;

5, 标注给消费者暗示产品可能有不健康因素——这是在给消费者灌输错误的信号,反而非转基因产品因为大量使用化肥农药,更有进行标注的必要以便消费者警醒。

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