转基因：一颗种子引发的思考

当前人们对转基因大豆的议论纷纷扬扬，有人说转基因大豆好管理，有人说转基因食品不安全，那转基因食品到底会对人们的身体产生什么危害，会对我们这个农业大国产生什么样的影响呢？

许多人说转基因粮食不安全，这其中绝大多数人不是从事转基因粮食研究的研究着，不从事转基因粮食研究的人，说不安全是拿不出科学依据的。然而，从事转基因粮食研究的人如果只说是安全的，又丝毫说不出存在什么问题，本身就是不够科学的，也是不能够被公众认可的。关于转基因大豆，有这样一个故事：一个老年观众给做过关于转基因大豆节目的记者发短信说：当年很喜欢一个生产E黄酮的工厂，那是一个豆油生产厂的附属企业，厂子的环境和生产线都很好，当时满院子里堆的都是从美国进口的转基因大豆。她想收购这个工厂，请人搞生产试验，结果只产出一点点，连预计产量的一成都没达到。后来企业告诉她，要用东北的非转基因大豆来生产才能有生产线上的设计产量。用上东北的土大豆来试验，那套生产线产出的E黄酮量很高，才知道美国转基因大豆含的E黄酮数量太低。我们又跟哈尔滨一些生产E黄酮的企业联系，他们也证实了，确实得用我国自己的东北没转基因的老大豆来生产，才能保证产量。我们去落实生产原料才知道，要提前一年定购。少量的散豆不能保证生产需要。因此，当时就没有买那个厂。美国日本英国一些国家从我国大量高价进口的是非转基因大豆，他们不光是人吃，还作为医药原料。我们出口一斤非转基因大豆，能买回3至4斤美国转基因大豆。那些年，他们还以低价买饲料豆粕的名义，把我们的非转基因大豆粕买回去，提取大豆E黄酮。豆粕提取的E黄酮，其中含抗心血管疾病染料木苷、大豆苷占80%。用大豆胚芽提取抗癌的大豆E黄酮，里面含黄豆黄苷、大豆苷占80%。外边卖的是两种混合的。我们当年生产工艺是提取大豆E黄酮，其中含有天然维生素E。现在生产E黄酮的企业，有单独提取大豆天然维生素的，是用非转基因大豆。这个故事起码告诉我们，转基因粮食不单存在是否安全问题，还有一个营养问题。仅仅告诉国人转基因大豆吃了安全，却把国内有营养的非转基因大豆都卖给外国人吃，那也是不行的。

除了健康的安全之外，转基因粮食对国家粮食安全的影响也不容小觑。农业产品产业链中的原料、加工、生产领域都已基本被外资控制，唯有种植领域尚未被外资占有。一旦国外转基因种子占据了中国的种业市场，一个农业大国的农业产品产业链就会牢牢掌控在外资手中，如此，必将影响到国家粮食安全。种业作为粮食安全的最后一道防线，应当在粮食主产区设立非转基因保护区，防止种源污染，培育国产优质天然种子，确保这块非转基因大豆的净土不被污染。

随着我国越来越紧密地融入世界大家庭，与外国的各种联系也越来越频繁，尤其是进出口贸易，在对外出口的同时我国也进口了其他各国很多好的产品和技术，但是我们应该对这些外来品有清醒的认识，不能盲目推崇，更不要全盘抵制。取其精华去其糟粕，是先人留给我们的良好的看待外界事物的方法，我们要学以致用。以发展的眼光看问题，在发展的问题中求更长远的发展，一颗种子可能改变中国，中国也可以用一颗种子改变世界。