绿汁发酵液对菌草菌糠饲料化利用的研究通过评审

2017年10月30日,我院牧医所承担的省科技厅项目“绿汁发酵液对菌草菌糠饲料化利用的研究”通过成果评审。
专家组听取了项目组的汇报，并审阅了相关资料，经质询与讨论，专家评审认定，该研究成果在优化构建福建饲草青贮保存利用关键技术等方面具有创新性，整体居同类研究国内领先水平。
该项目系统评价了多花黑麦草、紫花苜蓿及葛藤等31种饲草资源的营养价值；采用Meta 16S RNA测序，分析了绿汁发酵液和饲草表面微生物菌群特性，筛选出适宜制作优质青贮的乳酸菌菌株1株；探索了南方饲草青贮过程的乳酸菌的菌群变化动态，率先系统分析了饲草表面乳酸菌群落分布情况及其影响因素；因地制宜创新并优化构建福建非常规饲料青贮保存利用技术体系，筛选出葛藤甘蔗稍混合青贮和花生藤玉米秸秆混合青贮的最优组合，创立了水葫芦青贮发酵技术体系及其集成应用。在福建泉州、三明、福州、宁德等多个地区推广应用，取得了显著的经济、社会和环境效益。（牧医所陈鑫珠）

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