安阳红薯加工成粉条农民增收（图）

10月29日，安阳县崔家桥镇农民正在晾晒红薯粉条。

素有“瓜菜之乡”的崔家桥镇盛产优质红薯，每到冬季农闲时节，该镇农民群众发挥当地传统加工红薯粉条的优势，将收获后的红薯精加工成粉条增值，不仅成为带动农民增收的一大法宝，每年冬天的粉条晾晒也成为该镇农村的一道风景。