日本首次收获基因编辑技术水稻，改变穗数和颗粒大小基因

据日媒报道，10月31日，日本农业和食品产业技术综合研究机构（茨城县筑波市）公开了运用“基因组编辑”技术改变基因并在室外栽培的水稻的收获情形。

据该机构称，室外栽培经基因组编辑的植物在日本国内尚属首次。改变了控制水稻穗数和颗粒大小的基因，预计可以增加产量。

该机构将对收获的水稻进行分析，确认在与研究室环境不同的室外，基因组编辑的效果是否依然存在。为了避免花粉飞散导致与周围的水稻杂交，该水稻与转基因植物一样在隔离的稻田中进行了栽培。

该机构获政府批准，今年5月种植了约10公亩利用“CRISPR-Cas9”基因组编辑技术改造的水稻。基因组编辑有望缩短品种改良周期，番茄和麦子等作物的相关研究也在推进。

该机构高级研究员小松晃表示：“这是关系到饮食的新技术，希望通过举行说明会等获得普通人的理解，同时推进研究。