傅新红在国际慢食全球大会暨全国农民合作组织论坛上作报告
发表日期:2017-10-10 09:43PM 阅览次数:
傅新红应邀作“合作共同体和团结经济”论坛的嘉宾,作了题为“四川地区多样化合作社的实践”的首场报告,着重介绍了崇州杨柳土地股份合作社、邛崃绿环畜禽粪便收集服务专业合作社两个典型案例,并就其运行机制、利益分配等同与会中外专家展开深入交流。傅新红提出,要实现合作社多元主体的“共建、共营、共享、多赢”,得到了与会嘉宾的认可。
据悉,慢食运动(Slow Food)源自意大利,与工业文明时代的快餐(Fast Food)文化不同,它的产生源于对工业文明时代人类处境的关怀,并与生态农业、多样性饮食文化保护及城乡可持续发展有着密切的关系,从人类命运共同体角度关注食品生产者和消费者的生活质量、生计水平,及至人类赖以生存的、濒临危机的地球之生存问题。2017年,慢食运动结合中国的经验,提出了“慢村计划”,开展了共同参与合作经济、乡村可持续设计、农业遗产保护、地标性食材保护等多项议题的探讨和行动计划。国际慢食协会争取在未来的5年内,让至少1000个村落从该计划中受益。
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