宁夏小杂粮产业发展交流会固原召开

2017年9月10-11日，“宁夏小杂粮技术专家服务团”产业发展汇报交流会在固原市召开。“宁夏小杂粮技术专家服务团”全体专家，自治区气象研究所有关专家，固原市农牧局、宁夏农林科学院固原分院主管领导，企业代表和宁夏农林科学院固原分院小杂粮研发团队成员参加会议。

小杂粮在宁夏南部山区种植历史悠久，主要有豌豆、蚕豆、扁豆、荞麦、莜麦、糜子、谷子、草豌豆等，年种植面积150万亩左右。交流会上，与会专家针对宁夏小杂粮发展现状，结合各自工作，从小杂粮品种、种植、机械化、病虫害识别和绿色防控技术、产业发展模式等内容进行了交流发言。参会的企业代表积极建言献策，希望各位专家把最新的科研成果带到他们公司基地开花结果。固原旭峰杂粮有限公司总经理张廷脉诚恳表示：我们特别希望各位科学家研究出好的品种，同时殷切的希望各杂粮企业能够经常讨论交流，把本地小杂粮做的越深入，越高端才能带动产业的发展；宁夏宁百晟杂粮有限公司总经理张红霞在发言中谈到：自己的企业成立于2009年，她多次外出考察杂粮熟食方面的加工企业，近三年主要是小杂粮深加工，即食消费的休闲食品，公司目前取得专利11个，一定要提高加工技术装备和产品质量，逐步从目前的初加工向精深加工发展，做好品牌建设，打造具有本地特色的休闲食品，为小杂粮产业快速健康发展做出贡献。

宁夏小杂粮技术专家服务团首席专家程炳文研究员、专家组成员常克勤和赵永峰研究员分别从目前宁夏及国内外谷子糜子、荞麦燕麦、食用豆产业发展现状、存在问题做了详细的解读，得到了与会专家同行和企业家的一致肯定。宁夏小杂粮首席专家程炳文研究员指出：第一，目前小杂粮良种是最大的问题，近年来政府特别重视，我们要呼吁有关部门，借鉴兄弟省市做法，给予小杂粮良种补贴；第二，和种植大户及企业密切联系，尽快把研究成果转化，支援地方小杂粮的发展；第三，专家组成员要结合各自地域特点做好培训工作，改变传统的种植观念。程炳文研究员强调，要充分利用小杂粮种植技术和新品种研发成果，与企业家一起探索小杂粮系列产品开发和深加工技术，使小杂粮产品从原粮向深加工、高附加值产品转化。通过大家的一致努力，使宁夏小杂粮产品走向国内、国际市场，为提升全民健康水平，推进小杂粮一二三产业融合发展做出贡献。

宁夏回族自治区气象研究所刘静研究员结合自己多年的工作实际，做了“宁夏优质小杂粮与胡麻气候适宜性区划”的专题培训，对确定不同小杂粮的农业区划指标、小杂粮和胡麻的气候适宜性区划方法进行了详细讲解。