重庆江津硒资源调查结果发布：土壤和农产品富硒

中新网重庆12月18日电 (记者 连肖)重庆江津区18日发布当地硒资源调查结果。调查显示，江津90.21%土壤硒含量中硒和高硒，大部分农产品富硒。

中科院地化所高级工程师莫彬彬称，整个调查历时一年多，调查范围覆盖江津区28个镇街3200平方公里，普查提取各类样本8312个。调查的数据显示，江津区土壤硒含量为0.0493-3.112mg/kg之间，平均含量0.3187mg/kg，远高于世界土壤硒平均含量0.2mg/kg。根据调查数据绘制的《江津区硒地球化学空间分布图》显示，江津区土壤硒地球化学空间总体呈“勺子形”分布，即中部硒含量相对略低，向四周延伸呈增加趋势。

莫彬彬说，按照相关标准，江津区土壤总体处于中硒偏高硒水平，中硒水平以上土壤占90.21%。其中，中硒土壤占73.76%，高硒土壤占16.45%。江津土壤硒含量适中，分布合理，极高硒和极低硒土壤极少，适合于生产富硒农产品。这样的土壤出产的农产品硒含量适中，长期食用既可以补充人体健康所必需的硒，又不会导致硒中毒。

江津大部分农产品富硒。检测表明，当地豆类、茶叶、花椒和大米四大类农产品，达到富硒水平的占比分别为76.4%、63.64%、63.3%和56.0%。尤其是大米如果参照国家标准，富硒比例高达75.3%。江津区水稻种植规模已达68万亩，这意味着该区开发富硒大米的市场前景非常可观。

江津区的水产品及畜禽几乎全部富硒。检测发现，当地鲜活鸭、鲜活鱼、鲜活鸽子、鲜活羊、鲜活鹅均100%富硒，鲜活鸡98.82%富硒，猪肉60%富硒。江津是国内生猪生产大县，每年出栏生猪100万只，畜禽1000万只左右，。

检测还表明，江津区其他鲜肉类产品均到达富硒标准；花生、竹笋(干)分别有71.4%、87.0%为富硒产品，水果、蔬菜也有少量达到富硒标准。

依据江津区土壤硒资源分布情况以及农产品富硒情况，莫彬彬建议江津区大力打造富硒大米、富硒茶叶、富硒花椒、富硒豆类、富硒水产和南部山区林下养殖六大富硒农产品生产基地，发展一定规模的富硒花生、富硒笋竹、富硒蔬菜、富硒水果等。

莫彬彬还称，中科院地化所将继续与江津区展开长期合作，在富硒农产品分析检测、富硒产品开发、人员培训、土地规划利用、提高硒资源利用率等方面提供技术支撑。

    (文章来源：中国新闻网)