产销双方在鲜食玉米地里“结亲”
本报记者芦晓春
8月14日，在北京市密云区河南寨镇下屯鲜食玉米品种展示基地里，举办了一场特殊的“相亲”活动。几十家鲜食玉米种植合作社和经销商聚在一起在地里观摩，品尝着煮熟的玉米，他们的目的只有一个，那就是选定中意的品种，并现场达成购销意向协议。高品质的鲜食玉米，还没种下便找好了“婆家”。
说起鲜食玉米，许多市民并不陌生，如果细问起来，只知道指甜、糯玉米，具体什么品种就难以回答了。大多时候，市场卖什么消费者就买什么。至于市场上买到的鲜食玉米好不好吃则没有把握。因为在市场上销售的，绝大部分都是农户喜欢种植的高产品种，却不一定是最好吃的品种。
北京市农业局种子管理站相关负责人介绍说，我国自从有鲜食玉米供应之日起，无论农贸市场、超市，还是礼品盒，大多只标注“甜玉米”或“糯玉米”字样，没有品种名称或一品一名的商品名称，制约了鲜食玉米产业的发展。
为改善北京乃至津冀地区鲜食玉米生产和供应结构，本着农户爱种、加工厂爱收、消费者爱吃三方兼顾的原则，该站牵头组织了鲜食玉米诚信企业优质品牌创建活动，在种植基地展示、品尝诚信种子公司提供的鲜食玉米，把种植农户和经销商请到田间地头儿，产销双方一起看着田里的果穗，品尝煮熟的玉米，选定种植品种，签订购销意向协议。
来自河北省唐山市众发农民专业合作社的杨长?啵?匾飧侠囱⌒缕分帧Ｋ?嘀辛吮本┲信┧勾锱┮悼萍伎?⒂邢薰?镜摹八勾?25”甜玉米，当场决定明年种上200亩。
鲜食玉米采收期较短，是何原因让杨长?嗪敛挥淘サ背∽龀鼍龆ǎ吭?矗??谙殖∮肜醋院颖笔∏鼗实菏械奶鹩衩拙??绦煜懔岽锍闪斯合?庀颉＠涎钫?00亩甜玉米符合标准要求后都将由徐香玲负责收购。“我们常年跑市场，这种口感细腻的甜玉米肯定受消费者欢迎，一旦销售遇阻，还能改做甜玉米粒加工。”徐香玲说，这样的展示平台让产销双方一起选出合适的品种，实现了农田和市场的无障碍对接，打消了种植农户的顾虑，消费者能吃到更多优质品种的鲜食玉米。
责任王伟
