佟屏亚:这里“洋品种”独大的局面是如何改变的?
农财宝典特约撰稿人
佟屏亚
应邀赴广西考察玉米生产，参加品种评议，走访专家学者，撷捡新事，录之共享。
一、玉米供作主粮，面积稳定增长
广西壮族自治区四周多山环抱，丘陵山地占85%，平地仅15%，耕地分散，素有“八山一水一分田”之称。玉米是广西仅次于水稻的第二大粮食作物，全境四季均可种植，但80%集中在河池、百色、柳州和南宁地市丘陵旱地。
新世纪以来广西玉米种植面积稳定增长，2005年794万亩，2010年808万亩，2015年再增至934万亩，亩产301公斤，总产量281万吨。
当问及全国实行“粮改饲”决策2016年调减玉米面积3000万亩对广西有何影响时，区农业厅一位负责人说：全国调减玉米面积对广西影响不大。广西是一个多民族聚居区，壮族占90%以上，素有喜食玉米或其加工产品的习惯，全区约有600万-800万人常年以玉米为主食，广西自产玉米仅能满足口粮及饲用，供需缺口很大，每年需要调入玉米200万-300万吨，约占广西玉米需求量的一半。广西是我国的甘蔗种植区，蔗糖产量约占全国产量的60%。有时甘蔗和玉米的价格波动会影响两者种植面积，要妥善处理好粮蔗（糖）争地的矛盾，确保玉米种植面积稳定。
二、桂单新品种，后来者居上
新世纪初期，“洋品种”在广西唱主角，有正大集团的正大619、正大818等，孟山都公司的迪卡007、迪卡008等，长期占广西玉米种植面积的70%以上。 “洋品种”重视种子质量，“精加工、小包装、全包衣、单粒播”是其面积稳定增长的重要原因。
广西科研单位育成新品种后来居上。
2012年广西农业科学院育成的玉米品种桂单0810有4个优势：
一是籽粒深、排列密、苞苞满顶、产量高；
二是抗旱耐瘠抗病性特别强，适应性广；
三是品质好，蛋白质、淀粉含量高；
四是制种产量高，凸显种子价格优势。
广西农业厅开展“联百企、进千村、扶万户”活动，桂单0810迅速扩大种植面积，在平原地区亩产可达550-600公斤；在贵州、云南、四川等地表现不俗，亩产在700公斤以上，还被引种到越南、马来西亚、印度尼西亚等国。
十年磨一剑，一朝见锋芒。新品种桂单0810尽显勃勃生机，2014年种植面积52万亩，2015年跃升至145万亩，位居广西所有玉米品种首位。区种子管理科提供的资料表明，2016年又有新品种如亚航639、桂单162、油玉909、华优168等脱颖而出扩大种植面积，彻底改变了玉米“洋品种”在广西“一种独大、一家独大”的垄断局面。
三、横县荣冠“中国甜玉米之乡”
广西蔬果玉米发展迅速，全区种植面积约70万亩，其中甜玉米占60%，糯玉米占20%。在第十七届中国美食节评比会上，广西横县被授予“中国甜玉米之乡”荣誉称号。
县农业局负责人介绍，横县位于广西东南部，交通便利，阳光充足，雨量充沛、气候温暖，土地肥沃，是全国规模种植甜玉米最早的地区之一。四季种植，周年供应。1984年，广西农学院培育出全国第一个甜玉米品种超甜20号。新世纪以来，横县发展成为全国最大的甜玉米生产加工基地。2015年横县甜玉米种植面积24.7万亩，产鲜苞24.0万吨，产值5亿多元。
通过“龙头企业＋基地＋农户”产业模式，全县从事甜玉米生产的农户有2.8万户，共8万多人，甜玉米平均亩产1300公斤左右，最高产量可达1800公斤。主要甜玉米品种华珍占80%以上，鲜食玉米销往广东、海南等地。横县有6家甜玉米加工企业，17家甜玉米专业合作社，年加工甜玉米产品8万多吨，有甜玉米粒罐头、甜玉米饮料等，销往北京、上海、港澳等地。新近数年电商兴起，通过物流网络将甜玉米快速发送全国各地。一般鲜食甜玉米每公斤10-12元，但煮熟加工的甜玉米一根就可以卖到7元钱。
区种子管理科负责人告知，广西要借助“中国甜玉米之乡”荣誉称号，打造横县品牌，提升产业的知名度和美誉度，2020年全县计划甜玉米面积发展到30万亩，年产鲜苞30万吨。
四、新型油用玉米，中国独创
6月24日，广西益宝油料玉米开发有限公司在南宁召开“华健1号油用玉米展示交流会”。参会人员高度评价含油率26%的华健1号是油用玉米类型的创新，为油料作物增添了新成员。
油用玉米华健1号是广西大学农学院吴子恺教授团队，历经22年兢兢业业、匠心耕耘的成果。2004年11月“油用玉米育种方法”获国家知识产权局发明专利；2005年被列为“全国科技成果、专利技术国际交流选项推荐项目”。华健1号含油率26%，亩产288公斤。2011年华健1号通过广西审定。广西益宝油料玉米开发有限公司表示要面向全国，联合科研单位、规模农场、油脂企业，打造“研发、生产、营销”开放式平台，推进华健1号油用玉米产业化。
有报道说，我国食用油的食用消费量约2500万吨，食用油自给率仅32%，对外依存度达68%。国内70%的油脂企业被跨国四大粮商控制，市场上95%大豆油均为转基因油。华健1号油用玉米的育成和创新，有可能发展成为一种新型油料作物，为食用油产业创建一条发展新路。广西益宝油料玉米开发公司董事长宋钢认为，要摆脱外资对食用油的控制，把油瓶子攥在中国人自己手中，还需要国家层面立项，提供经济支持，加速油用玉米产业化。
