浙江东阳小京生减产不减价（图）

“今年的小京生即便减产涨价，还是很畅销，上门来收的经销户都说供不应求。”8月15日，花生种植户俞新龙开心地说。眼下到了花生采挖的季节，在浙江省东阳市巍山镇雅联村下甲自然村的花生田里，农人们忙着采收小京生。

刚挖出来的小京生又湿又带泥，但采购商毫不介意，在田埂里就抢购一空。“花生刚从地里挖出来，就有人来收购，农户可免去洗、晒、选等工序，何乐而不为呢？”种了20多年花生的俞新龙表示，今年虽然受到暴雨与干旱天气的影响，小京生有所减产，但市场需求量并没有减少，不仅销路不用愁，而且价格比去年还要好。

在东阳，一提到小京生，不少市民都会想到三单的小京生。三单作为小京生之乡，声名远播。东阳市发展小京生花生种植已多年，形成了不小的产业规模。种植小京生花生成了不少农民的一条致富途径，三单、佐村、虎鹿、巍山、东阳江等镇乡都有种植。

“刚出土的嫩花生去年的采购价为10元一公斤，因为货源缺，今年涨到了12元一公斤。”花生经销大户李跃荣说昨天采购商也来到了下甲村。“目前，采收的小京生还未完全成熟，都是用来做水煮花生的。而餐桌上的‘花生冷盘’大多是采用山东等地进来的大花生，随着人们的生活水平提高，这几年‘小京生花生冷盘’也多了起来。”

再过一个多月时间，炒制的小京生也将上市。但随着“水煮花生”的热销，炒制小京生花生的货源就少了。在东阳城区开三单土特产店的单美朝估计，届时炒制小京生花生的价格也将上涨。“去年，炒制小京生花生上市是40元/公斤，今年估计还会涨。而今年收购的小京生，估计到年底就断货了。”