板栗园要提质增产 土肥水管理讲门道

板栗营养丰富,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,是北京第一大特色、传统果品,经济价值较高,近年来在京郊许多山区、丘陵推广种植,是发展农村经济及山区农民增收致富的一条重要途径。京郊山区板栗种植由于地理位置限制,栗农对板栗园土壤、肥料、水分的管理局限在“量”上而不是“质”上,管理效果不是很理想。因此,科学管理土肥水是实现板栗提质增产的关键。

土壤改良培肥是基础

京郊板栗园多建立在立地条件较差的山坡地或河滩沙地,抓好栗园土壤改良、培肥地力可促进板栗树生长健壮,提高结果数量及品质。根据栗园具体情况,土壤改良培肥主要采用以下几种方式。

◆深翻扩穴

板栗属深根性植物,根系发达,分布广。晚秋或冬季结合施基肥进行深翻,可以疏松土壤,清除杂草,并有利于冻死越冬害虫卵蛹。一般每年的10月下旬至12月下旬,在树冠下挖3-4个长方形土坑,坑的规格,长×宽×深为50-60×30×30厘米,把板栗园内外清除的杂草放进坑内踩实后埋土,覆盖面要呈凹斗形,以利蓄水。

◆栗园生草

栗园生草可防止和减少土壤水分流失,使栗树害虫的天敌种群数量增大,增加土壤有机质含量,提高土壤肥力,改善土壤理化性质,有较好的综合经济效益。栗园人工生草,可以混合播种两种或多种草。通常选择豆科的白三叶草(该草的根瘤菌有固氮能力,能培肥地力)与禾本科的早熟禾草(又名小鸡草、冷草)混种,可发挥双方的优势,比单种一种草效果佳。

◆栗园覆盖

栗园覆盖可蓄水保墒,调节地温,有利于根系活动,提高肥力,减轻病虫害,提高板栗产量。覆盖在春季施肥、灌水后进行,利用麦秸、玉米秸等覆盖于树冠下,厚15-20厘米,上面压少量土,麦收后可加覆一次补充盖量。

科学施肥是关键

板栗树同其它果树一样,科学施肥能促进树体健壮,增强抗性,防止栗树园发生大小年,延长板栗树结果年限。板栗树施肥要注意基肥与追肥合理分施,有机肥与化学肥料配合,注重氮、磷、钾肥的施用,但不能忽视硼、锰等微量元素的施用。

◆施肥以有机肥为主,化肥为辅

基肥以腐熟的有机肥为主,在果实采收后到落叶前尽早施入。初秋是板栗树新根大量生长的时期,这时施基肥能增强秋季叶片的功能,合成的养分多,提高了树体的营养水平,促进新梢的前期生长,为花芽分化和栗树雌花数量的增加打好物质基础。栗树在一年中的不同时期对主要营养元素的吸收量不同,全年吸收氮量最高的在4月底至6月下旬,这时是新梢、叶片和幼果生长期,此时追施氮肥效果最好;7月中旬至9月初吸收钾量骤增,故在7月中旬应追施钾肥;磷的吸收量在4月底至6月底,以及8月初至9月初最高,这两个时期是施磷的最佳时期。

◆施肥以根部施肥为主,根外追肥为辅

根部施肥方法主要有环状沟施肥、放射状沟施肥、全园撒施3种方法。

·环状沟施肥 用于幼树施基肥。在栗树树冠投影外缘挖宽20-30厘米、深50厘米的环状沟,将肥料与表土混合均匀后施入沟内,再盖底土,覆盖面要呈凹斗形,以利蓄水。

·放射状沟施 以树干为中心,在树冠边缘部位等距离挖4-6条放射沟,沟宽30-40厘米,沟长视树冠大小而定,一般沟长的1/2在冠内,1/2在冠外;沟深30厘米左右,沟深要由内向外逐渐加深。

·全园撒施 主要在密植的栗园施用,在树接近郁闭时,根系也布满全栗园,将肥料撒入园内,然后翻入土中,深度20厘米左右,使各部根系都能吸收肥料。

·根外追肥 即叶面喷肥,可提高光合作用效率。在缺水地区、缺水季节,不便施肥的山丘薄地、密植栗园和营养水平低的栗园,采用叶面喷肥效果较好。叶面喷施氮肥以尿素为好,一般喷施浓度为0.2%-0.3%;喷施磷钾素肥料,以磷酸二氢钾效果最好,喷施浓度为0.1%-0.2%。

◆施肥以大量元素为主,结合施用微量元素

健壮的树势,施肥必须适量。对1-5年树龄的板栗园,2月初至5月底,每隔40-45天施一次速效氮肥,每次每株施腐熟人畜粪尿20公斤或尿素30克,以促进枝叶萌发和生长。6月初至8月底,每隔40-45天施一次氮磷钾全肥,每次每株施三元复合肥40克,以促进枝梢发育老熟充实;对6-10年树龄的板栗园,在萌发后开花前的3月,结合灌春水施入,每株施腐熟人畜粪尿100公斤,或尿素0.4公斤,以促进发叶抽梢、开花结果,提高坐果率和产量。在果实迅速膨大期,每株施氮磷钾三元复合肥1公斤,以促进果实发育,提高品质;对11年以上树龄的板栗园,开花前每株施尿素0.5公斤,在果实迅速膨大期,每株施氮磷钾三元复合肥1.5公斤。

板栗对微量元素硼和锰特别敏感,如缺乏或不足就会发生严重的生理障碍而影响生长发育。硼对板栗花芽分化及授粉受精有促进作用,土壤缺硼就会导致出现空苞。一般每3-4年,对中龄树(树龄20-40年)每株可穴施硼砂0.3公斤,对幼龄树(树龄在20年以下)每株可穴施硼砂0.15-0.2公斤。板栗是高锰作物,缺锰会出现叶片黄化,生长受阻,每年每亩可以施用硫酸锰1公斤,或在5月上旬、8月下旬各喷施一次浓度为0.1%-0.2%硫酸锰溶液。

蓄水保墒是措施

北方板栗多栽植于山地、丘陵地区,一般土层较薄,保墒性能低,灌水困难,板栗萌芽后,新梢很快转入迅速生长,枝、叶、花序相继出现,各器官的构成和发育不仅需要水分,而且营养的吸收和运输也需要水分。因此,需把握早春、花前灌水关键期,注意蓄水保墒。

◆做树盘 根据栗园地势情况,在农闲时期做好树盘,形成 “一树一库”。

◆翻树盘 板栗萌芽前或采收后及时翻树盘,改善土壤状况,消灭部分病虫害。

◆树下生草 可以使土壤疏松,降低土温,保持湿度,有利根系的生长吸收。地下部条件的改善直接影响地上的生育状况,有利坐果,减少空总苞,增加粒重,提高产量。

责任高建

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