外乡人成了“当家人” 孝直马铃薯成特色农业翘楚

对于一心扎在田间地头的常青来说，光名字就沾了不少吉祥的寓意。在济南市的西南边陲孝直镇，40多岁的外乡人常青在村民心目中是个“大人物”。多年前，孝直镇的农业发展多是散户自由经营的局面，犹如一盘散沙。2009年，老家在泰安的常青通过当地政府的招商引资来到孝直镇。如今，孝直镇的村民通过马铃薯—玉米—大白菜连种的形式，日子越过越红火，每亩地纯收入5000多元。同时，通过不断地研发培育，黑皮紫瓤、紫皮花瓤的彩色马铃薯成为市场上的稀罕物。常青带领着孝直镇的村民不但将马铃薯种出了花样，还种出规模，现已发展到近7万亩。

常青在马铃薯高产田里测产

孝直马铃薯迎丰收

干练稳重这是常青给记者留下的性格印象。从2009年以来，常青采取公司经营的方式，成立了平阴民享蔬菜配送公司，集农民技术培训、有机蔬菜种植、加工、配送、石磨面粉生产为一体。公司化的运作方式，便于进行种植的流程管理和农产品的安全控制。除此之外，民享公司的主打农产品通过了无公害农产品的国家级认证，注册了“民乐享”商标，走在现代农业发展的道路上。

站在济南西南部沟壑纵横中少有的平坦而肥沃的土地上，常青说起了彩色马铃薯，“光秧子就和普通的秧子不一样，刚开始引种的时候有红、紫、绿、黑几种，最终黑皮紫色瓤和紫皮花色瓤这两个品种更适合当地的水土条件。黑皮紫色瓤的马铃薯口感清脆，后者口感软糯。”据了解，彩色马铃薯之所以是彩色的，是因为含有很高的花青素。花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素，抗癌效果明显。不少网友看到孝直镇种植的彩色马铃薯，会和紫薯混淆了，常青强调说，虽从外观上看像紫薯，但孝直的马铃薯花青素含量高，淀粉含量少。

孝直镇村民展春梅告诉记者，彩色马铃薯受市场欢迎度高，从收购价上来讲，单个重二两以上的土豆九毛钱一斤，单个重二两以下的土豆两毛钱一斤。展春梅家有十亩地，一亩地能收五千斤，加上每年轮种的玉米和大白菜，每亩地的年收入能达到8千元，抛去成本，纯收入5千多元。

个头大、品相好、甜度高，这是全国各地客商对孝直马铃薯的评价，当地村民还向记者展示了一个足有二斤重的马铃薯。今年，孝直镇7万亩马铃薯喜获丰收,产量3亿多斤,价格最高达到了每公斤2.6元,产值2亿多元。

作者：常雪芳

    (文章来源：舜网（济南）)