多措并举，应对夏季蔬菜早衰

早衰

夏季由于温度高，蔬菜极易旺长，致使营养生长与生殖生长失衡，最终导致植株结过三四茬果就开始败秧，从而蔬菜早衰。

今天小编就为大家探讨一下如何预防夏季蔬菜早衰。

一、清沟排渍

夏季多雨，要经常疏通田间垄沟消除渍害，改善蔬菜根际生活环境，减少病虫害，避免沤根发生。

二、水肥管理

灌水降温：在高温季节，应根据土墒情况和瓜菜生产情况，及时进行沟灌或喷灌，借以降低土温、气温和叶温，减轻叶片所遇的高温灼热。

果菜类蔬菜需肥多、耗肥快，所以要施足底肥保证供给，尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后，都要分次追肥，做到氮、磷、钾和微量元素（硼、钙、锌、铁）的结合施用，对植株恢复生机和提高第二批果实产量，以及防止早衰，均有良好的效果。在其中后期，也可进行根外追肥。

三、适时摘心，促进早熟

辣椒、茄子、番茄等在第一茬果实采收后，应根据密度，适时摘除顶心和旁心，消除“顶端优势”，促进植株平衡生长。

黄瓜、甜瓜、西瓜等，当瓜蔓长到25片叶左右时，可进行摘心和剪去中上部的分枝与赘芽，使养分集中运到幼果中去，促其迅速膨大。

豆角应根据品种特性和支架高矮灵活掌握摘心，如是长蔓种可在蔓长到2米左右时摘心，短蔓种和秋豆角则不摘心。摘心时将摘除病叶和枯叶带出田外，减少病虫滋生。

四、后期留精品果

对于处于生长后期的蔬菜，留果时一定要注意莫贪多，适当少留果，可根据品种的特性一穗留2～3个果为宜，其余的疏除。

五、防治病虫害

夏季茄果类蔬菜上常发生的病害主要有番茄早疫病、晚疫病、叶霉病和椒类蔬菜的疫病、病毒病、细菌性叶斑病等，应注意早防早治。

防治用药时要特别慎重，严禁高毒性残效期长的农药，确保人畜安全，不管治虫或是治病，在收获前10～15天均不能喷药。

六、适时采收

适时采收既可丰产丰收，又能增加经济效益。同时可以减少养分消耗，防止植株过早衰老。

果菜类蔬菜提倡早收果实。西红柿采收适期是果实顶部刚一转色变红，辣椒是青果未红之前，茄子是果内种子转为褐色之前、外观呈油亮的本品种色，黄瓜刚见籽迹就可采收。

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