忻州市着力推进杂粮产业运营平台建设

7月20日，忻州市政府召集市发改、农业、经信、扶贫、商务、科技、旅发等单位负责人和山西忻州杂粮产业运营平台项目组有关人员，就如何做好忻州杂粮产业运营平台有关事项进行协调座谈。忻州市副市长裴峰主持会议并讲话。

会议首先听取了山西忻州杂粮产业运营平台项目组项目建设方案的汇报，与会单位负责人结合各自职能发表了意见和看法。

裴峰指出，做好忻州市杂粮产业运营，把忻州这个“杂粮之都”品牌做大做强，做到名实相副，要把握以下几点：一是准确定位。“小杂粮之都”名声很响，但是我们却拿不出知名的品牌和有一定影响力的产品。主要原因是门槛低，存在“多、小、散、乱”的问题。我们要依托政府、科研中心、企业和协会四位一体，按产业化思路，延长产业链，做大品牌，做实产品。按大市场、大品牌的要求和起点，走线上和线下相结合的营销路子，着力构建适合我市实际情况和符合现代营销模式的忻州运营平台。二是认真开发挖掘。我们要紧紧抓住区域特点，深度挖掘，开发出一些集适口性、方便性、便携性和休闲性于一起的功能食品。依托道地中药材，发挥药食同源的特性，搞好高、中、低端各类系列产品，通过研发、展示、引导和引领，形成区域内核心示范区，从而达到带动产业发展的目的。三是要深度融合。政府、科研单位和企业要形成一种机制，共同协作打造平台。科研单位、加工企业和基地要形成统一的有机整体，政府各部门要统一协调配合，共同努力，帮扶支持。四是理念要新。我们要站在全国、全省甚至世界的高度，立足新理念新思维，站在市场化的角度，借鉴成功经验，打造出我们的品牌、产品和平台，为忻州小杂粮发展开出一条新路。