食用菌所举办“2017全国双孢蘑菇工厂化生产技术高研班暨研讨会”

7月4-6日，我院食用菌所在上海瑞泰宾馆举办了第五届“全国双孢蘑菇工厂化生产技术高级研修班”。我院谭琦副院长和食用菌所黄建春副所长、王倩助理研究员以及福建省农科院食用菌所廖剑华教授级高工，北京农学院陈青君教授作专题报告。来自全国科研、企业、合作社等专业技术人员80多人参加了本次培训。培训班由黄建春副所长主持。

本次培训班分别就“我国食用菌产业发展现状及趋势”、“双孢蘑菇生物学特性及栽培生理基础”、“双孢蘑菇培养料发酵的生物、化学

及物理变化”、 “荷兰双孢蘑菇培养料一次发酵、二次发酵、三次发酵技术工艺” 、“双孢蘑菇泥炭覆土材料理化性状研究和应用”、“双孢蘑菇良种繁育及栽培特性分析”、“双孢蘑菇工厂化生产环境控制技术”和“双孢蘑菇工厂化生产培养料发菌和出菇管理技术”等8个专题进行了讲座和讨论。本次培训内容兼具基础理论和生产实践，内容丰富，讲课生动、充实，学员听课认真，培训班取得了圆满成功。