浙江省自主选育的鲜食大豆品种增多（图）
近日，浙江省种子管理总站与省农科院作核所在杭州萧山等地联合举办全省鲜食春大豆新品种现场观摩会。国家大豆产业体系相关专家，全省各市种子管理站、大豆主产县（市、区）种子管理站负责人以及相关种子企业代表50余人参加了会议。观摩会上，“浙鲜9号”“浙鲜12”等鲜食大豆新品种表现抢眼，受到与会代表的好评。
在嘉善县惠民街道大泖村丰产粮油合作社的三熟示范种植基地，与会代表观摩了合作社种植的“浙鲜9号”鲜食大豆。“‘浙鲜9号’大豆新品种果实饱满，品质也不错。”合作社负责人富志刚介绍，该品种熟期早，出苗至采收仅85天左右；丰产性好，鲜荚平均亩产突破650公斤；二三粒荚多、荚绿、品种较优，在鲜食大豆市场脱颖而出。“合作社今年引进种植了好几个大豆品种。通过对比示范，‘浙鲜9号’成熟期较早，抗病能力也较强，后茬作物更适合晚稻的播种时间，有利于推广新三熟模式。”随后，与会人员又来到平湖市广陈镇曹港村粮食生产功能区，观摩了舒其家庭农场种植的“浙鲜12”鲜食春大豆百亩方示范方。据了解，“浙鲜12”品种最大的特点就是熟期早，出苗至采收仅75天左右。同时该品种还具有良好的丰产性，品质优，舒其农场已收鲜荚亩产量突破650公斤。
春大豆是浙江省主要农作物，鲜食大豆是浙江旱粮产业的一大特色作物，目前年种植面积保持在70万亩左右，对优化农业产业布局，增加农民收入，稳定和丰富菜篮子具有十分重要的作用。近年来，在各地示范推广的“小麦-鲜食大豆-晚稻”等一年三熟种植模式中，鲜食大豆是重要的搭配作物，不仅能粮经结合、水旱轮作，提高土地利用率，而且鲜食大豆因生育期短，可实现一年三熟，提高了农民种植效益，增加收入，每亩鲜食大豆的收益普遍在千元以上，因而受到农民的欢迎。
近年来，浙江省自主选育的鲜食大豆品种不断增多，以浙鲜和浙农系列为代表，如“浙鲜9号”“浙鲜12”“浙农6号”等，具有早熟、高产、商品性好、口感好等优点，适宜鲜销和加工出口，深受农民喜爱，面积逐年扩大。省种子管理总站有关负责人表示，要继续把发展鲜食大豆作为保障粮食安全、促进农民增收的重要工作来抓，大力推进优质专用大豆品种的选育，满足不同层次的消费需求，加强旱粮等作物展示示范体系建设，积极推进鲜食大豆新品种示范推广力度，同时加强多方协作，以品种为核心和纽带，紧密衔接，相互配合，共同把浙江鲜食大豆产业做大做强。
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浙鲜9号
由浙江省农科院作核所以“台湾75”航天诱变选育而成。2015年通过浙江省审定。
该品种熟期适中，生育期（出苗至采收）约80天。丰产性好，两年区试鲜荚平均亩产624.8公斤，较对照“台湾75”增产9.4%，生产试验鲜荚平均亩产654.8公斤，较对照增产6.0%。荚宽粒大、商品性佳、口感好，标准荚长6.4厘米，宽1.4厘米，百荚鲜重316克，百粒鲜重88克。新鲜籽粒淀粉含量4.69%，可溶性总糖含量2.88%，口感香甜柔糯，适宜速冻加工出口。抗性较强，中抗大豆花叶病毒病SC15、SC18株系。
主要栽培技术
1.播种移栽时间及注意点。全省范围正常播种期为3月下旬至4月中旬，采用地膜覆盖栽培时，播期可适当提前。
2.种植密度。每亩种植密度1.2万株，视土壤肥力不同而异，穴播条播均可。如采用穴播，每穴留苗2株，亩用种量5-6公斤。
3.肥水管理要点。每亩施20-25公斤复合肥作基肥，于播前整地时施入；苗期结合中耕除草每亩酌情追施5-10公斤尿素，防止生长过旺；开花结荚期每亩追施10-15公斤复合肥，促进豆荚饱满。
4.病虫害防治及要点。播后，苗前喷施草甘膦和丁草胺封闭杂草；苗期注意防治蚜虫，以防止病毒病发生。结荚后期，如雨水较多，注意防治炭疽病。
浙鲜12
由浙江省农科院作核所育成，是早熟、优质鲜食大豆新品种，2017年通过浙江省审定。
该品种熟期早，生育期（出苗至采收）约75天，与“引豆9701”相仿。丰产性较好，两年区试鲜荚平均亩产657.7公斤，比对照增产2.4%。二三粒荚多、荚绿、品质较优，标准荚长5.4厘米，宽1.3厘米，百荚鲜重260克，每荚粒数2.2粒，标准荚率高，荚色翠绿。新鲜籽粒淀粉含量3.6%，可溶性总糖含量3.1%，品质优，适宜促早栽培、早熟鲜销。抗性较强，抗大豆花叶病毒病。
主要栽培技术
1.播期：在全省范围内正常播种适期为3月下旬至4月初，也可在2月下旬至3月下旬采用地膜或小拱棚等设施栽培，可提前上市，提高种植效益。
2.种植方式和密度：深沟高畦，畦宽1.3米，种3行，每亩密度1.5万株。如采用穴播，每穴留苗2-3株，亩用种量6-8公斤。
3.肥水管理：施足基肥，每亩用30公斤复合肥作基肥；早施苗肥，苗期每亩追施尿素5-10公斤，早施、促早发；开花结荚期每亩施用复合肥15公斤，促进鼓粒饱荚。
4.病虫草害防治：露地栽培时，播种后喷施除草剂（乙草胺）防治杂草。结荚期，如雨水较多，注意防治炭疽病。
5.适时采收：全株上下各部分80%以上豆荚鼓粒充分是采收适期，过早或过晚采收都不利于高产优质。
