贵州粮食局与兴泰科技合作推主食产业化

中国粮油网讯 为加快推进贵州省主食产业化发展，带动粮油产业优化升级，6月23日，在贵州省粮食局召开的全省主食产业化发展座谈会上，该局与河南兴泰科技实业有限公司共同签订《战略合作协议书》，双方将结合贵州粮食、特别是特色杂粮资源优势，以主食产业化项目建设为载体，通过优质传统面制主食和杂粮主食品的开发推广，提升当地粮油加工水平。

贵州地处我国西南腹地，生态环境良好，有着丰富的粮食资源，特别是拥有多样、特色、有机的杂粮资源和优势。近年来，该省结合当地地理气候条件，大力发展特色粮油加工产业，形成了有机米、香禾糯、薏仁米、苦荞、芸豆、酿酒高粱、菜籽油等特色粮油产业，做大做强生态、绿色、有机“贵州粮油”品牌，但是粮食加工“小、散、乱”，专业技术及人才缺乏的情况也十分突出。

贵州省粮食局沈健局长提出，要顺势作为，把握当前的时代特征。做好粮食行业的供给侧结构性改革，搞好粮食产业的转型升级，晓人民期盼，知市场所需。特别是粮食产业发展要与科技高度融合，希望贵州各粮食企业与兴泰科技实业有限公司加强合作，积极向先进企业学习。

面制食品国家地方联合工程研究中心、河南兴泰科技实业有限公司董事长刘晓真教授，在座谈会上分析了当前国家产业结构调整的大环境中，“大农业资源开发”、“大健康产业”两大增长极的特征；介绍了我国主食产业的发展历程及现状，同时阐述了以主食产业化为载体的粮食产业发展的前景。

河南兴泰科技实业有限公司是我国主食产业化的领军企业，也是主食产业化的首倡者、实践者、引领者。近二十年来在国内不断推进主食产业化，同时在杂粮研究、营养功能食品研究研究等方面积累了大量科技成果，探索形成了先进的经营运作模式。建设的面制食品国家工程中心也是国内唯一从事面制食品基础及应用研发的国家级科研平台，可为贵州粮食产业发展提供大量的技术支持。

粮油市场报、中国粮油网记者获悉，贵州省粮食局与河南兴泰科技实业有限公司进行了将近一年的对接，经多次相互考察，双方确立合作关系。

协议确定，未来双方以产业系统创新为先导、以项目合作为主体，坚持“联合协作、优势整合、精准规划、分步落实”的原则，以市场需求为导向，持续推进合作的深度和广度。特别是兴泰科技将以主食产业化项目为载体，促进先进技术和装备的落地，建立加工、物流、营销一体化的面制主食产业体系，提升主食产业化整体水平。为加快主食产业化推进，省粮食局和各市州粮食部门协调资金、政策对主食产业化项目建设及运营给予支持。