寿光：合作社助菜农减损增效（2017-6-7 10:31:06）

在寿光，一家一户小农生产仍然占据主导地位，农业组织化程度低，存在着农户分散生产、农资分散经营、蔬菜分散销售等问题，不仅无法提高蔬菜生产效率，也无法保障蔬菜质量。推进合作社发展，提高农民组织化程度，可以有效提高农民抗风险能力。

当记者到达寿光市洛城街道王西村泽龙果蔬专业合作社时，王西村农民王树龙正在销售自家的黄瓜。他家有两个黄瓜大棚，种植面积3.5亩。今年黄瓜价格与去年差不多，每亩毛收入预计6万多元。2015年，他加入了寿光泽龙果蔬专业合作社，不再担心黄瓜的销路、经销商压价，甚至因不法经销商跑路拿不到菜款了。

据了解，为了提高蔬菜生产组织化程度，寿光市近两年大力推动合作社发展。合作社与农民签订种植合同，为社员提供“六统一服务”，即统一技术指导，统一提供种苗、农药、化肥等农资供应，统一标准化培训，统一包装，统一品牌，统一销售。为了保证蔬菜质量，合作社建立蔬菜质量可追溯体系，如果农民种植的蔬菜不符合标准，合作社可以拒绝收购。

“通过合作社把农民组织起来，农民有了依靠，菜款有了保障，蔬菜质量有了保证。全国各地的客户都愿意与合作社合作，由合作社代收蔬菜，并给付一定的代理服务费。目前，我们合作社有社员120户，蔬菜种植面积1500亩。”寿光泽龙果蔬专业合作社理事长王茂庆说。

与王树龙一样，纪台镇玉皇庙村农民张全新2015年加入了寿光市菜农之家联合社。张全新家有两个大棚，其中一个2.78亩的大棚种植长茄子，一个小点的棚种植丝瓜。从去年10月18日开园以来，长茄子价格大幅下跌，让他的收益大打折扣。去年一个长茄子大棚纯收入13万元，今年预计纯收入八九万元。让他深感欣慰的是，他加入了寿光菜农之家联合社之后，联合社派技术员张强三为他提供配方施肥、打农药、浇水等技术指导，长茄子产量因此提高了10%，精品果率提高10%以上。由于他家长茄子品相好，价格相对较高。算下来，一个大棚一年增收1.5万元左右，相当于减损1.5万元左右。

张全新是玉皇庙村第一个加入联合社的人，在他的带动下，今年又有30多户菜农七八十个大棚加入了菜农之家联合社。菜农之家联合社理事长朱在军告诉记者，2015年，寿光市成立寿光市菜农之家联合社，搭建“联社+合作社+社员”的新型蔬菜产业经营服务体系。在生产端，有30多名技术人员为社员统一提供种苗、测土配方施肥、用药和技术保障等全程植保服务；在销售端，着手建立统一追溯、统一检测、统一品牌、统一销售渠道等服务，推动寿光蔬菜产业实现标准化、组织化、品质化、品牌化。经过两年时间的运营，现在全市9个镇街31个村的30个合作社加入联合社，社员2800多户。当然，联合社发展壮大还需要政府提供政策、资金等方面的鼎力扶持。

来源：经济日报