在不损害环境的前提下扩大粮食生产
发表日期：2017-05-31 11:43PM 阅览次数：
高投入和资源密集型耕作系统在极大地促进粮食增产的同时，也给环境造成严重破坏。
2017年5月30日，布鲁塞尔 - 粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦今天在向欧洲议员发表讲话时表示，若要实现可持续发展，就必须改变现有农业和粮食系统，可采取的办法包括支持小农和家庭农民，减少农药和化学品的使用，以及改进土地保护方法。格拉济阿诺·达席尔瓦指出："广泛的农业集约化是目前导致森林砍伐、水资源短缺、土壤枯竭和温室气体排放增加的主要因素。他强调，高投入和资源密集型耕作系统在极大地促进粮食增产的同时，也给环境造成严重破坏。
"今天，最重要的不仅仅是增加生产，而且要以不损害环境的方式实现增产。养活人口与养护地球密不可分，"他指出。这符合2030年可持续发展议程和巴黎气候变化协定的精神，他补充说。
粮农组织总干事说："我们必须从投入密集型转向知识密集型的生产系统。
粮食和农业的未来
格拉济阿诺·达席尔瓦向欧洲议会农业和农村发展委员会成员讲话时强调了粮农组织《粮食和农业的未来：趋势与挑战》报告的研究成果。
报告中介绍的15个趋势包括气候变化、冲突和移徙的影响。粮农组织的报告还针对实现粮食安全，改善营养和促进全球可持续农业所面临的10项挑战作出前瞻性论述。
粮农组织总干事在讲话中着重强调了四个主要问题：气候变化；跨界病虫害传播；粮食损失和浪费；以及消除世界饥饿和一切形式营养不良的重要性。
应对气候变化
格拉济阿诺·达席尔瓦强调，农业是对气候变化最为敏感的部门，特别是对发展中国家的小农和家庭农民来说，与此同时，农业和粮食系统占温室气体总排放量的30％左右。
"在农业方面，适应和减缓是相辅相成的。两者之间无权衡可言，"粮农组织总干事指出。他认为有必要在减少温室气体排放的同时，增强抵御能力和提高农民适应气候变化影响的能力。
为此，粮农组织通过各种计划和方法对各国提供支持，其中包括气候智能型农业、农业生态学和农林业。
遏制跨界病虫害传播
近年来，全球化、贸易和气候变化，以及生产系统抗灾力下降等已成为导致跨界病虫害传播急剧增加的部分因素。它们对农民的生计和数百万人的粮食安全构成重大威胁。
粮农组织支持各国建立预防和监测系统。总干事指出："即使在发生冲突和长期危机的情况下，我们坚持实施（牲畜）疫苗接种计划，正如目前我们在南苏丹和索马里开展的活动。
节约粮食
今天，世界生产的粮食足以养活全球人口，但其中损失或浪费的数量占大约三分之一，同时被浪费的还有土地和水等自然资源。
粮农组织目前通过各种方式为大约50个国家消除粮食损失和浪费提供支持，包括节约粮食倡议这一拥有850多个来自业界、协会、研究机构和非政府组织成员参与的独特伙伴关系。这些举措旨在应对"贯穿田间到餐桌的整条价值链"的这些问题，"格拉济阿诺·达席尔瓦在对议员的讲话中指出。
议员在消除营养不良方面的作用
粮农组织总干事提及营养不良对发达国家和发展中国家的影响，并注意到欧盟成年人口中估计有近半数超重。
格拉济阿诺·达席尔瓦认为："消除这一状况的方法是实现粮食系统从生产向消费的转型，为人们提供更健康的饮食。"
他呼吁议员们发挥立法者的作用，确保将相应的政策、方案和执行框架纳入相关立法。
粮农组织总干事指出："议员们不仅有能力将营养问题放在政治和立法议程的最高位置，而且还可以保证营养计划的实施能够获得必要的预算支持。"
格拉济阿诺·达席尔瓦还对欧盟议员建立"抗击饥饿联盟"表示赞赏，并坚信该联盟将在欧洲抗击营养不良方面发挥重要作用。
