宁波18万亩小麦开始收割 单产属历史高产年份

自今天起，全市18万亩小麦收割拉开序幕。今年我市小麦生产呈现“三增”局面，面积比上年增加4.1万亩，增幅29.5%，为近25年来最大一年;单产约280公斤，比上年增84.9公斤，增幅43.5%，属历史高产年份;预估总产5.04万吨，比上年增2.34万吨，增幅87%。
市农业局种植业站相关人士表示，小麦种植面积创历史新高，得益于我市各项粮食扶持政策的实施。尤其是粮食敞开收购、规模种粮补贴和粮食生产政策性保险等政策三管齐下，极大地调动了农户种麦积极性，
今年我市积极推广扬麦20、华麦6号等小麦新品种，新品种具有穗大粒多、丰产性好等特性，优质新品种的推广应用一定程度上优化了小麦产量构成。
小麦分为强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦。宁波地产小麦主要为中筋小麦，蛋白质含量和面筋强度中等，延伸性好，适宜制作面条或馒头等。据了解，宁波小麦主要由粮食部门收购，粮食部门收购后对符合质量标准的部分作为国家储备用粮，其余部分通过网上竞拍，由社会企业加工销售。
农谚曰“麦收如救火,虎口把粮夺”，农技专家建议种植户近期抢抓农时，抓紧收割，确保颗粒归仓。

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