水果番茄成新贵 精品果最高可卖15元一个

图为金果园工作人员在修剪枝叶。

最近，时令水果陆续上市，番茄以其酸甜的口感和丰富的营养在蔬果界占有一席之地。记者发现，除了圣女果一如既往地深受市民宠爱，番茄家族中的“贵族”——水果番茄在市场上异军突起，销售火爆。

近日，记者来到?势终蜥吧酱褰鸸?笆吖??⒒?兀?⑾值厣隙崖?烁詹烧?乃???选！罢庑┮换峄挂?腿ジ鞒?胁顺！本莼?馗涸鹑搜钋?劢樯埽?壳八???言谑谐∩下舻煤芎旎穑??莞鐾泛推废啵?话闶谐∩鲜勐舻乃???训ゼ畚?0元/公斤，而300克以上的精品果最高可卖到15元一个。

金果园去年8月栽种的水果番茄，在今年4月陆续成熟上市。尽管已经有几年的种植经验，但相比于普通番茄，水果番茄的种植时间长，亩产仅为五六千斤，种植技术攻关仍在不断进行中。“现在我们的水果番茄能达到7.5的甜度，我们的目标是超过8。”基地技术人员信心满满。

“我家小孩很喜欢吃水果番茄，买点回去当饭后水果。”在西门菜场，笔者发现出售水果番茄的摊位不少，水果番茄个头比一般番茄稍大。“有小时候的味道”是市民口中最多的反馈。“水果番茄可以生食也可以用来做菜，我的摊位这两天进的以水果番茄居多，回头客比较多，一天能卖个二三十斤。”西门菜场摊主杨女士告诉记者。

最近，各大超市也陆续上架水果番茄，像家家乐、华润万家、M6生鲜等，主打礼盒装精品水果番茄。