粮农组织食品价格指数受食糖和植物油拉动4月份再次下滑

吉尔吉斯斯坦比什凯克附近的山羊。

2017年5月4日，罗马 - 对当前主要粮食供应充盈的预期导致4月份全球食品价格下跌。

粮农组织食品价格指数4月份平均为168点，比3月份下降1.8％，但较去年同期高10％。

由于巴西出口供应量大，加之全球进口需求持续疲软，食糖价格指数下跌9.1％。

受棕榈油需求疲软及预计南美、北美大豆丰收和播种面积扩大的拉动，粮农组织植物油价格指数本月下挫3.9％。

粮农组织食品价格指数是跟踪国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数。

尽管国际稻米价格坚挺，但是在小麦价格不断下跌的情况下，谷物价格指数在4月份亦下滑1.2％。

乳品价格指数下跌3.3％，原因是北半球生产进入旺季和对短期采购的担忧。

相比之下，由于欧盟内需强劲及对中国的销量增加催高猪肉价格，粮农组织肉类价格指数上调1.7％。

玉米坚挺但小麦疲软

粮农组织更新了对2017年全球谷物产量预报，目前预测数较2016年少0.4％，虽然利用率增速提高约1%。

根据今天发布的《谷物供求简报》，新预测结果显示2017/18年度谷物库存与利用率将会降至25.8％，仍处于历史较好水平，但略低于本季水平。

对全球谷物产量的最新预测较4月份数字有所提高，原因是巴西的玉米收成或将好于预期，使该作物的全球产量提高到10.54亿吨。全球稻米产量预测稳定在5.06亿吨，而对小麦的产量预测仍为7.4亿吨不变，因为澳大利亚、加拿大、俄罗斯联邦和美国作物产量的缩减将被欧盟、印度和摩洛哥可能的增产所抵消。

就2017/18年度消费量而言，玉米和其他粗粮丰收预计将推高中国和南美洲的饲料利用量，而由于食物摄入量增加，稻米利用量预计将增长1.2％。

据预测，2018年季末全球库存量将与今年年初水平大致相同，尽管其构成有所变化。小麦库存将扩大3.3％，达到2.476亿吨的新高，主要由中国驱动，但另一方面，其累积的粗粮储备将减少近2050万吨。

预计小麦和粗粮国际贸易量将大幅减少，但大米贸易则因近东和非洲需求强劲而持续增长。