看看美国农场主是咋种地的

【农机1688网原创】五月下旬美国的中东部主要产粮区，万顷良田，大地翠绿，玉米苗己进入三叶期，大豆已拱土。美国粮食生产也没有完全摆脱靠天吃饭。今年春季播种时，雨水调和，温度适宜，己结束繁忙春播生产的农场主们，望着整齐的玉米苗，喜上眉梢。按着他们买下的玉米或大豆远期期货合约，今秋能有个好收入，有了一个良好的开局。

美国农机化之行的第五站，是考察美国家庭农场。在凯斯纽荷兰公司、美国十方国际公司和美国大平原农业装备公司的安排下，先后考察了三个专门生产粮豆的家庭种植农场，一个农牧兼营的家庭农场和一个凯斯纽荷兰员工兼职经营的家场种植农场。

连日来，同美国十方公司燕晓哲副总裁驱车数千英里，奔走于五个家庭农场，进机库、上机车、下田间、到畜舍、听介绍、看苗情，对这些有一定代表性的美国农场生产经营状况、农机装备水平、机械化生产作业模式、耕作栽培制度有了比较深入的了解。

爱荷华州(也译为艾奥瓦州)位于美国中西部地区，在行政区位上，北接明尼苏达州，西边与内布拉斯加州与南达科他州相邻，南接密苏里州，东邻威斯康辛州与伊利诺州。介于密西西比河与密苏里河之间，除西北一隅地势较高外，绝大部分地区为坦荡开阔的平原。土壤肥沃，农产丰富。西北角为冰碛丘陵，奥契叶丹冈海拔510米，为全州最高点。地势从西北向东南和西南倾斜。锡达河绿敛瓦河和得梅因河系河流向东汇入密西西比河，小苏河大苏河和弗洛伊德河向西汇入密苏里河。

该州是大农业区，在美国10大农产品州内列第二位（第一为加州），素有“美国粮仓”之称。可耕地占全州面积的96%。共有9.8万个农场，可耕地面积占86%（1240万公顷），占美国最高比列，平均每个农场可有耕地180公顷，主要农产品是玉米、大豆。农场现金收入298亿美元，是美国人均最富农业州。畜产有牛与猪。玉米产量在50州内居第一位，大豆和燕麦产量居全国第2位。干草居第4位。养殖业比较发达，鸡蛋、猪肉产量居美国首位，红肉产量居美国第2位，谷物饲养的牛肉产量居美国第4位，肉牛产量居全美第6位，绵羊产量居全美第10位，奶牛和牛奶产量均居全美第12位。[猪产量也为各州之冠。肉牛头数仅次于得克萨斯州。东北部乳牛饲养业很盛，所产牛奶和黄油质佳味美，有“小瑞士”之称。

20世纪中后期，爱荷华州的农业经济过渡到多元化经济，机械造业位居全美各州首位，约翰迪尔，凯斯纽荷兰等农机跨国公司都在该州设有农机产品制造工厂。世界著名种业公司先锋、先正达公司就在爱荷州，孟山都、杜邦等农业技术服务公司在此州都建有研发机构或工厂。爱州的乙醇（酒精）产量居全美之首，年产量为9.0亿加仑，约338万立方米。另有5个加工厂正在建设之中，增加的产能为2.15亿加仑，约84万立方米。

爱荷华州区居民的平均受教育程度全美领先，超过9成以上常住人口具有大学教育背景，州被列为美国居住最安全的州之一。

全州农户由20世纪60年代18.3万户减少到9.8万户，平均种植面积由67，6公顷增加到179.7公顷。在爱州考察的这三家位于美国黄金玉米带，全美大粮仓的机械化家庭农场，经营历史都比较长，都各有其特点。第一家农场是一个具有一百五十多年历史的家族继承种植农场;第二家位于麦克斯威尔市的金伯利农场，是习近平主席在2012年2月曾参观考察的农场;第三家是耕地规模达6千英亩(3.6万亩)，是美国平均农场规模十倍以上的大农场。

通过参观考察这三家机械化家庭农场，与国内农业生产技术体系等进行比较，从这样几方面更能体现出现代农业的特点。共有的特点是经营历史长，耕地规模面积大。

可以概况为:两大、三少、四高、四精，

两大:一是农场耕地规模面积大。三家农场，最少一千英亩，平均达三千多英亩，最多一家达6000英亩，是本州平均规模经营的十倍以上。

二是农机装备都是大马力，大机具。这三家从事农机生产作业的拖拉机没有一百五十马力以下的，主力配套拖拉机都在二百马力以上，最大的接近五百马力。最大玉米精播机达四十行。农用运输车吨位都在五十吨以上。

金佰利农场复式整地机

三少:一是配套机具种类少，除拖拉机外，有精播机，复式整地机，或条耕机，或深松机，收获机，农用运输车外，一般沒有喷药机、专用液体肥施肥机、翻地犁、镇压器等。因为喷药、施肥都请专业服务公司来完成。这就体现出第二个少。

大型农用运输车

二是机具台数少。与我们合作社几十台甚至上百台的各种机具相比，经营六千英亩地的农场，拖拉机，加农用运输车，机具，合计不到30台。

三是拥有劳动力少。平均一个劳动力承担生产作业面积在500英亩以上，1000英亩的农场一般只需要两个固定劳动力。

四高 :一是农机装备科技含量高。拖拉机都是采用自动换挡技术，配备自动驾驶系统，作业尺寸规范一致。

二是应用保护性耕作技术水平高。全部采用免、少耕和条耕技术，秸秆覆盖量超过50%的地块，达90%以上。

金佰利农场大型播种机

四是农场主年龄高，普遍在60岁以上。

这三家农场主要种植玉米和大豆两种作物。一般是种三分之一大豆，与玉米进行轮作外，大约种两年玉米，再种一次大豆。有时也要根据美国芝加哥粮食远期期货价格合约，决定调整播种计划面积。

原来这几家农场也饲养牛，由于年龄关系，再加上全家每年出去度假，牛还需要留人照顾，就放弃了牧畜养殖项目。

农场播种机

美国十方公司燕晓哲副总裁介绍，爱荷华州玉米生产技术简化有效，生产的关键环节和技术着重于播前准备、播种和收获，收获后施肥、处理秸秆与综合整地，生育期间基本上不进行田间管理。玉米生产具有“五重五不重”的特点：重播前整地，不重播后管理；重效益，不重产量；重培肥地力，不重追肥；重农机，不重农艺；重晚播晚收，不重早播早收。

他说，美国爱荷华州玉米生产的土地耕作和培肥地力主要集中在收获后进行，为春季及时高质量播种和玉米生长发育创造了良好条件，播种后到收获前基本上不进行田间管理。 免耕、少耕 约占30%，条带深松耕作占60%；玉米田以深松复式整地机作业为主，基本没有翻耕。

金佰利农场粮仓

该州玉米株高240-250cm左右、穗位高110cm左右，整齐度高、耐密植、单株生产力高、抗倒、抗病虫等。综合抗逆性强，播种至成熟即全生育期110-120天，但从成熟到收获还有近1个月的脱水时间，收获时籽粒含水量降至15%-20%、茎秆坚硬、不倒伏，全部机械收获籽粒。

玉米一般在胚顶端出现黑层、乳线消失后2～4周收获，果穗在田间脱水，当籽粒含水量下降到15-18%时，直接收获籽粒，既可减少烘干成本，又可保证商品粮质量

爱州部分地块采用植株上部2/3机械打捆作饲料，下部1/3还田。玉米秸秆提取乙醇技术已经比较成熟，只是作为战略技术储备，等待石油期货价格达60美元以上再加大生产量。

在考察过程中，这些农场主敬畏土地、保育耕地、让土壤健康，给我留下了十分深刻的印象。

地里有一棵树，影响拖拉机直线作业，他们宁可绕行，也不砍了这棵树，他们觉得这棵树来到这个世界，比我们都早，不该破坏它的生长。

在粮食产区，如果不是养牛户，各个农场都见不到各种打捆机，因为从几十年前他们就开始坚持把秸秆全部留在田里。一个农场如果有一部分秸秆被杜邦公司打捆收走，这样的地块一般都是租赁来的耕地。对自已私有的耕地，宁可一英亩少收入那卖秸秆的数美元也不卖，留在地里，培育地力。

同时，为了土壤结构的健康，对于机具作业后使土壤团粒结构造成破坏，不易玉米生长，易风蚀水蚀的翻地，旋耕包括旋耕灭茬的机械作业方式，基本没有采用的，也沒看到农场有灭茬机，翻地犁，旋耕机。

二．堪萨斯州一农牧型家庭农场

堪萨斯州（Kansas）位于美国中部大平原区，美国本土48州地理中心位置即在该州北部的史密斯郡。该州北接内布拉斯加州，南邻俄克拉何马州，西与科罗拉多州接壤，东与密苏里州相连。除东北隅临密苏里河一段州界稍有弯曲外，整个州域呈长方形。堪萨斯州地势平坦，自东向西逐渐增高，属北美大草原。

州面积213,096平方公里，居全美排名第15位。属温带大陆性气候，有严冬酷暑，温差变化大。年平均气温13℃，1月平均气温-3℃～1℃，7月平均气温24℃～27℃。年平均降水量东南部为1000毫米，西部为500毫米，其中西部降水集中在夏季，常有旱灾和沙暴天气。堪州以天气晴朗而闻名，每年有超过275天以上的晴天。

堪萨斯州是农业大州，小麦产量居全美之首，有“小麦州”和“美国的面包篮子”的美称。全州有农牧场8.6万个，高粱排名全美第二位，干草排名第四，牛肉排名第四，猪肉排名第八。农业产值占全州总产值的5%，在50州内列第７位。

在堪州参观的这家农场，是美国大平原公司一位叫菲力卡的从事公司媒体宣传工作的员工，兼职经营种植与养殖相结合的农牧型家庭农场。

我们从大平原公司出发，经过近一小时的路程，就到了菲力卡农场的田块。

据他介绍，他们全家是30多年前从英国移民到美国的。

这家农场经营土地面积500英亩(3000亩)，一部分是自有的，一部分是租来的，主要种植小麦和玉米，同时饲养60多头奶牛。

在他的玉米田里他告诉我们，他的玉米种植己连续三年，完全采用大平原公司创立的垂直耕作技术模式，使用大平原垂直深松机，垂直作业法复式整地机和大平原12精播机进行耕播作业。王米与大豆进行轮作，玉米出苗都在95%以上，产量有5%以上的增幅。