院茶叶所成功举办国家职业资格中高级评茶员认证...
发表日期:2017-04-28 10:43PM 阅览次数:
为推动我市茶产业发展,提高从事评茶人员的业务水平,4月20-24日,我院茶叶研究所与重庆信睦茶文化传播有限公司在永川秀芽众创空间,联合举办了国家职业资格中高级评茶员认证培训,来自我市茶叶技术推广部门、职业院校、生产及经营企业、茶叶爱好者共29人参加了培训。培训期间,由院茶叶所副所长徐泽研究员,以及相关茶叶专家钟应富研究员、袁林颖研究员、邓敏副研究员担任授课老师,重点讲解了评茶员职业道德及有关法律法规、茶叶品种及栽培措施与茶叶品质、茶叶分类及加工与品质特征、茶叶感官审评方法等知识和技术,并对中国6大茶类的茶叶进行了感官审评的实际操作示范与培训。通过学员们的认真学习和反复操作练习,最后全部通过了理论和实际操作考试。
摄影:张莹