CCTV少年中国行重庆小记者走进院茶叶所开启...

4月9日，由CCTV少年中国行重庆小记者站组委会组织带领的30位小记者走进我院茶叶研究所，开启了“永川秀芽”之旅。院茶叶所副所长徐泽研究员率相关科技人员，陪同来宾们参加了活动。

活动期间，徐泽副所长对全体小记者表示热烈欢迎，对他们的爱茶热忱给予高度赞扬；在采茶体验环节，院茶叶科技人员就茶树种植、采摘基本知识做了通俗易懂的讲解和示范，小记者们兴高采烈的投入了采茶活动，并积极主动的辨别采茶标准、纠正采茶方法；在制茶体验环节，茶叶科技人员就“永川秀芽”名茶的发展历史及制作方法进行了深入浅出的讲解，随后带领小记者们参观了“永川秀芽”机械加工现场和手工制茶现场，并对小记者们提出的问题给予了耐心解答和悉心指导；在品茶环节，茶叶科技人员对“永川秀芽”茶产品的品质特征及品评方法做了讲解和展示，小记者们也亲自品尝了秀芽茶饮的鲜醇与清香。此次活动让小记者们更好的了解了“永川秀芽”茶技术、茶历史和茶文化，丰富了茶知识，锻炼了动手能力和对未知领域的探索能力，对培养传统文化感情和弘扬与传承茶文化起到积极作用。