层架式菇床栽培姬松茸的技术

姬松茸的栽培方式，有室内、外层架式菇床栽培和大田荫棚畦式栽培等种。

（1）栽培季节姬松茸属中温型菌类，菌丝生长最适合温度为23～27℃，子实体发育最适合温度18～26℃，温度低于14℃难以形成子实体。从播种到开始采收约需40～50天，出菇后可持续2个月。根据这一特性和参照当地历年的气候条件，可以确定适宜的栽培季节。一般掌握播种后50天左右，当地气温能稳定在18～26℃，即为适宜的播种期。在福建春秋两季均可栽培，春以清明前后，秋以立秋为好。如罗源县堆制培养料，春季是在3月上旬，秋季在7月上旬，培养料堆制发酵20天左右，即可上床播种，春栽的在3月底至4月初播种，5～6月出菇；秋栽的在8月前后播种，10月左右出菇。

（2）培养料配方姬松茸属草粪生菌类，在栽培上是以富含纤维素的稻草。麦秆、甘蔗渣、棉籽壳、芦苇等为只要营养源；以牛粪。禽粪、少量化肥为辅助性营养源。常用的配方有：

①稻草60％，牛粪25％，棉籽壳10％，麸皮5％（福建屏南配方，周修赵1997报道）。

②稻草70％，干牛粪15％，棉籽壳12.5％，石膏粉1％，过磷酸钙1％，尿素0.5％（福建古田配方，丁湖广1995报道）。

③芦苇75％，棉籽壳13％，干鸡粪10％，混合肥0.5％，石灰粉1.5％。

培养料需经堆制发酵15～20天，期间翻堆3～4次。室内二次发酵，温度升至55～60℃，维持2天左右。

（3）栽培管理方法包括进料。播种。覆土。发菌期及出菇期管理，基本上与层架式菇床栽培双孢蘑菇相似。

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