中国好大米,从三亚起航?

什么样的米才是好大米?什么样的米才是人们值得依赖的大米?4月7日下午,“中国好大米,从三亚起航”大米品鉴活动在三亚市海棠湾水稻国家公园举办,来自海南、云南、黑龙江、江苏、广东等地的100种优质大米集中亮相,吸引众多市民游客现场品尝。
在启动仪式上,三亚市政府有关负责人表示,中国是传统的农耕国家,稻米文化源远流长,三亚与稻米同样有着深厚缘份。三亚冬暖夏凉,气候温和,“天然温室”为南繁育种打下了很好的基础。1970年袁隆平院士及其团队在三亚南繁发现“野败”雄性不育材料后,杂交水稻研究取得突飞猛进的发展,涌现了一批优良杂交水稻品种,水稻产量得到了大幅度提高,为中国和世界粮食安全作出了重要贡献。黄兴武说,寻找中国好大米活动有利于支持好大米产区生态环境保护,有利于促进优质大米基地建设,有利于鼓励稻谷种植户向无害化农业转变。
“三亚不仅是一座知名旅游城市,更是南繁科研的重要基地。”三亚市农业局长陈文军在接受采访时谈到,三亚有常住人口近80万人,每年消费的稻米大约为17万吨,而作为一个国际性的旅游城市,三亚每年接待游客近1700万人次,消费的大米更是不计其数。陈文军说,三亚是中国优质大米的摇篮,未来也将成为中外先进技术、成果交流的重要聚散地。
当天下午,现场还进行了中国优质大米品鉴试吃和展示活动。来自云南、广东、海南、江苏、黑龙江等地的白米、红米、黑米各有特色,包装各异;15道以稻米为原料的美味佳肴供游客品尝,品饭师、美食家、媒体等组成的“品饭团”则同时对来自全国各地的100种大米米饭进行试吃品鉴。
据介绍,本次活动由首届中国(三亚)国际水稻论坛组委会主办,旨在通过政府指导,企业参与,媒体宣传推介,专家、消费者互动等环节,宣传推介一批中国好大米系列产品及优质大米产地,打造一批具有中国特色、展现现代农业科技成果、受到广大百姓信赖赞誉的大米产品。同时,借助“一带一路”把中国好大米推向世界。

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