俄罗斯提供330万美元以支持粮农组织在抗菌素耐药性领域的工作
白俄罗斯兽医正在进行实验室化验
2017年4月3日，罗马 - 俄罗斯向粮农组织提供近330万美元的资助，用于在五个中亚国家实施一项旨在促进食品安全和防止耐药"超级虫"在食品和农场中传播的计划。
粮农组织在亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦实施的由俄罗斯资助的新项目将协助国家主管部门更加有效地应对农业和食品系统中耐药微生物的威胁。
• 大部分资金将用来支持三方面的行动：
• 加强监管和法律框架，促进国家在应对农业和食品链中抗菌素耐药性（AMR）方面的工作，包括制定国家应对战略。
• 提升国家监视系统在监测和检验食品系统抗菌素耐药性的能力。
• 提高农民、动物卫生和人类健康专业人员、食品安全管理机构等对抗菌素耐药性相关风险的认识和管理办法
俄罗斯联邦负责监察和消费者权益保护的安娜·波波娃（Anna Popova）今天在一项活动开始时表示，她的国家将发挥其在流行病研究领域的强大能力，为促进抗菌素耐药性领域的区域合作提供支持。
"但是，抗菌素耐药性（也包括食品中的抗生素残留）不仅仅是科学研究的一个课题，而且它给人类健康切实造成威胁，"她说。
在提及去年联合国大会就一项关于抗菌素耐药性行动所作开拓性国际决议时，波波娃补充说："我们不能低估这一威胁，而且必须将承诺变为行动。"。
粮农组织副总干事玛丽亚·海伦娜·塞梅多赞扬俄罗斯联邦对加强全球粮食安全和营养的坚定承诺，包括支持粮农组织为帮助各国应对抗菌素耐药性的努力。
"抗菌素耐药性与卫生、医疗、安全的食品生产系统和环境密切相关。她表示，如果不采取措施遏制抗菌素耐药性，将会后患无穷。
粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦在与波波娃部长举行私人双边会晤时感谢俄罗斯的捐助，并对该国成为首个支持在东欧和中亚区域开展抗菌素耐药性相关工作的主要捐助国表示赞赏。
会议支持提高区域认识
作为第一个重要举措，下个月举行的粮农组织和俄罗斯国际食品安全与风险分析会议（5月18-19日，索契）将着力提高对该区域粮食和农业系统中抗菌素耐药性问题的认识。
该项活动将汇集来自政府、私营部门和科学界及健康和营养专家在内的350多位代表，交流有关营养和食品安全，包括抗菌素耐药性等方面的经验和最佳做法。
什么是抗菌素耐药性和为什么它成为食品系统中一个令人关注的问题？
在人类和动物卫生领域越来越多地使用抗菌药物（包括滥用和使用不当）的情况促使对传统治疗药物产生抗性的致病微生物数量有所增加。
它给人类健康构成重大风险。
但是，抗菌素耐药性（AMR）不仅是医院，而且也是农场和食品系统所关注的问题。
食物可以成为人类与AMR病原体接触的载体。动物疾病因AMR而很难以或无法治愈，因此会给食品生产带来影响，造成经济损失，从而破坏农民的生计。
开展国际合作以应对威胁
去年9月，国际社会采取前所未有的统一行动，承诺根据由世界卫生组织与粮农组织和世界动物卫生组织协调编制的抗击AMR蓝图抗菌素耐药性全球行动计划制定AMR国家行动计划。
粮农组织本身的抗菌素耐药性行动计划主要侧重粮食和农业领域，需要采取四项行动：
• 提高农民和生产者、兽医专业人员和主管部门、政策制定者和食品消费者对AMR问题的认识；
• 提高国家对粮食和农业领域中AMR问题和抗菌素使用进行监督和监测的能力；
• 加强与粮食和农业领域和抗菌素使用和抗菌素耐药性问题相关的治理；
• 推广粮食和农业系统中的良好做法及对抗菌素的审慎使用。
抗菌素是关键药物，必须继续是治疗和预防动物疾病的可用和有效工具。作为维护其持续疗效的重要一步，粮农组织主张减少或完全停止将其作为"生长促进剂"在动物饲料中的使用。
