知情权和检测费

图modernfarmer.com

（科普作者京虎子文）有一种明白人爱说糊涂话，我一直天真地以为是因为语文有问题，这两天经方舟子一点拨，全明白了，语文非常好，心术有问题。

转基因的问题上有个知情权之争，尤其在美国，因为没有那么多昧着良心造转基因食品谣的主，加上也没那么多看到谣言就联系到民族大义的主儿，因此知情权就成了反转派的主攻方向。

美国讲究民权，人们想知道自己吃的是什么，这个要求不过分吧？何况还有些是极端素食派、还有宗教信仰，不能吃肉，你把动物基因转到植物中，在他们眼里就变成肉了，这不是坏了人家的修行吗？这张知情牌大起来，二十余州有了转基因标记的法案，有2个州（康奈迪克和缅因）通过了。

但是，这两个州只是州议会通过，没有经过全民表决。而且还有以下条件：1，东北部还得有4州通过。2. 其中至少1个州必须和他们接壤。3. 这4个州加起来总人口达到2千万。因为这几个条件，这两个州的转基因标记法的实施连一点影子都没有。

真正的大戏在西部，去年加州公投和今年华盛顿州公投，是挺转和反转两次较量，挺转2比0胜。反转派把这一切归罪于大食品公司和大生物技术公司头上。

在很多外人眼中，确实像这么回事，控制食品工业和转基因技术的大企业有猫腻，不敢标记。其实原因之一是从食品安全法律上也说不通，有可能存在安全隐患的才要用标记的方式提醒消费者，转基因成分迄今为止未见任何不安全的例子，标记后就会给消费者以转基因成分有安全问题的错觉。二是因为转基因成分太普遍了，统统标记出来几乎到了不可能的程度。前一阵猪吃转基因食物得胃病的垃圾研究就是一例，连这帮反转的都找不到100%非转基因的食物，让厂家怎么办？三是会大大增加成本，因为厂家得有两套生产加工设备。

说到这儿，就出现一个逻辑问题。

很多年前有一次出差，飞机要起飞了，有几位乘客没来。为了搞清楚到底有多少乘客，空姐们分头数坐在飞机上的人头，数了一遍对不上，再数，还对不上，继续数，直到一起出差的我们著名流行病学专家实在看不下去了，站起来说：飞机有多少座位是有数的，你们数数空着几个，用减法不就完了吗？

美国转基因标记就存在着这样一个逻辑问题，大家都知道转基因食物起码占了75%甚至到90%，为什么不对非转基因进行标记？而且现在很多食品自愿标出非转基因的标记，就像有机标记一样，技术问题解决了，总体成本小多了。从来都是鹤立鸡群，不能让鹤躺下鸡都跳起来。这样知情权就实现了。

但是，反转派根本不往这方面考虑。

反转最积极的是有机农业，有机食品的卖点主要是没有农药和保护环境，让想健康和有善心的人花成倍的价格去买。有机食品虽然成本高，利润也大。但这两个卖点让转基因食品给罩住了，转基因技术继续发展下去，农药可以不用了，不仅不污染环境，而且抗旱，还更加保护环境。最要命的事转基因不仅不会提高成本，还因为节省农药、人力、提高了产量而降低成本，有机农业危机感越来越强。

如果实现转基因标记，转基因食品的成本就会增高，这些成本最终体现在价格上，这样有机农业就安全了。

支持转基因标记的还有一些小生物公司，因为一旦实现了，对检测转基因技术的需求会很大，对他们来说是一个发展的机会，尤其是和食品技术有关的公司。

虽然美国的转基因标记之争挺转派屡战上风，但这场斗争来日方长。

回过头看看中国的情况，中国的情况和美国不同。中国的反转派喊的是转基因要亡国灭种，没标记什么事。倒是支持转基因里面的有部分以专业人士身份抛头露面的大喊知情权，于是挺转派内斗多于外斗，真可谓贵圈真乱。

最不可思议的是，在中国食品普遍污染，吃什么不知道、不吃什么也不知道的现状下，一味让民众了解吃的东西里有没有安全无害的转基因究竟有什么现实意义？

理解这个现象可以借鉴昔日艾滋病检测的情况，艾滋病进入中国后，在一些人眼中成了巨大的商机，结果在中国的艾滋病人屈指加上脚趾可数的时候，就出台了各项筛查规定，钱就这般地赚了。

转基因的知情权也是同样的路数。如果彻底反转基因，最后也就是海关赚了检测费。让转基因存在，但制定各种条条框框，知情权的大帽子一戴，转基因食品的检测一项就足够肥了。检测技术也足够肥了。想一想，哭着喊着要帮外国企业打开中国市场的主，能不屁股决定脑袋吗？

不管谁去检测，检测费用最终来自民众的腰包。而且人家眼睛已经盯住了你们的钱包。开发从牛奶中检测抗生素这种在美国没什么市场的技术是图什么？将来民用家用测转基因试剂会层出不穷的。

这种事，往轻了说，是赚黑心钱。往重了说，是祸国殃民。大家都有谋生的一技两技之长，何必堕入这个粪坑？若是不怕臭的话，索性光明正大地跳下去。常在粪池边溜达，那股臭味怎么能遮掩得住？