我国严格整治“山寨食品”确保农民饮食安全

随着农村生活水平的提高消费趋势呈现增长的态势，农村消费增幅已连续几年高于城镇。目前农村的消费设施条件及消费环境尚无法匹配农民日渐提高的购买力。在曝光的农村市场的山寨品牌事件让农村消费者深受其害，其食品类山寨最为严重。

整治农村“山寨食品”确保农民食品安全，基层是监管的最前线也是重点、难点之所在。为此建议：

各级政府部门应加强基层监管执法队伍建设，围绕农民群众反映强烈的突出问题以农村批发市场、集贸市场、中小学及周边地区、超市和食品店等为重点场所，集中整治食品经营者的违规经营行为，促使食品经营者履行食品进货查验和记录制度，推动食品安全监管关口前移、重心下沉，实现食品安全监管农村“无死角”。有条件的地方可建立农村维权网、食品安全监督网、卫生防预监督网，利用相应的网络掌握农村食品安全信息。

相关部门应采取多种宣传形式，传授农民鉴别假冒伪劣食品的知识，维护自身消费权益的方法及途径，不断增强群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识;各部门要携手联动，把监管执法重心向农村转移，指派专人包片负责，责任到人。把住食品原料、生产、流通等各个环节关口，加强对农村食品安全的监管工作，加大对违法者的处罚力度。倡导连锁超市进农村，引导大型超市以“流动放心店”的形式，向农村市场配送安全食品。