看这家企业如何将中国的松花菜推向世界？|预见2017

松花菜已成为江苏、浙江、福建等地主要种植的品类。从在台湾第一次见到松花菜，到把它推向全国，浙江神良种业有限公司（下称神良种业）总经理邵泰良用了二十多年的时间。“下个十年我们要将中国的松花菜推向世界。”这是邵泰良的愿望。

邵泰良在试验基地记录品种信息

松花菜是个“宝”

1992年，邵泰良到台湾高雄考察，偶然发现蔬菜市场上一种松散型的青梗花菜，其独特的外观“钩”住了他的眼睛：花面白、梗浅青形，外形舒展美观、松散有致，远看像花，近看是菜。当时，已经在花菜行业工作十余年的邵泰良也是第一次见到这样的花菜。

品尝之后，爽口、甜脆的口感更让邵泰良赞不绝口，“这是紧实型花菜无法比拟。”他觉得自己这次是寻到“宝”了，于是决定将这个品种引到大陆。

邵泰良先后引进了多个品种进行试验研究，开启了漫长的育种之路。到2002年，松花菜育繁推工作终于有了发展。神良种业加紧了品种的改良和优化，在江苏、浙江、福建获得大面积推广，成为主栽品种。

十年。这是邵泰良从偶遇松花菜到品种研发取得成果所花的时间。从开始推广到得到市场广泛认可，邵泰良花了又一个十年。

推广品种并非一帆风顺，邵泰良想了多个点子推广品种。考虑到市场接受程度关系，邵泰良早年推广的松花菜主要以半松型为主，球面看起来与普通的紧花菜相差不大。一个种植户告诉他，这种花菜表面看起来没有什么特殊的，有时候价格卖高一点就卖不动。邵泰良发现，球面向上，松花和紧花确实没有明显的区分，很难说服买家出高价。灵机一动，他让种植户将松花菜的球面朝下，摆在档口前售卖。因为梗部的明显差异，不用解释，松花菜就被买家认可了。

将松花菜推向世界

品质比一般的紧花菜要好，上海、杭州等地美称其“有机花菜”，近几年市场销量成倍增长，价格也高于紧花菜。再加上优质的品质，松花菜越来越受到种植户和消费者欢迎。每年松花菜上市时，邵泰良都会到各地去查看市场销售情况。

邵泰良介绍，青梗松花菜有品质好、适应性强、产量高、种子用量节省、可加工、效益高六大明显优势，这些优势也完全颠覆了花菜市场。

品质好，这是松花菜突出特点。“青梗花瓣柔软、甜脆、爽口好吃、久煮不糊，口感明显优于紧花菜，对消费者吸引力大。” 邵泰良说。松花菜除了传统的春秋两季种植外，还可高山区夏种、平暖区越冬及大棚种植，可做到周年收获。松花菜株型大、花球松大，比原种植量减少四分之一，中晚熟品种产量普遍高于紧花菜，晚熟品种亩产可达3200kg/亩，可以切片加工风干制成松花菜干，推广一两年的地区，松花的鲜菜价是普通花菜的一倍，种植效益明显较高。

凭借明显的品质优势，松花菜从广东、福建、浙江、上海、江苏、山东、北京、河北、甘肃等地辐射推广到了全国。目前，神良种业每年投入200多万元进行松花菜品种的研发。邵泰良说：“前面十年我们已经将松花菜推向了全国，下个十年我们要将中国的松花菜推向世界。”

新形势下主动求变

2016年新《种子法》及配套规章的实施，让邵泰良看到了国家整顿种业市场的决心，也给了邵泰良做大做强神良种业的动力。公司这一年扩大了基地规模，同时购买了新的办公大楼。

在“互联网+”流行的时代，神良也不忘尝试。邵泰良回忆，在淘宝还没有兴起的时候，他就开始在网上做生意了，那个时候好多种子都是通过邮局寄给客户。但是，邵泰良知道种子不是快消品，不能在网上简单的售卖，需要经过多年的试验推广才能获得客户的认可，他把互联网看成公司宣传的好工具。

时下土地流转速度加快，家庭农场、种植大户涌现，他们也逐渐成为种子购买的主力军。邵泰良说，种植主体的变化也给他的销售网络带来了影响。为了适应变化，他将部分业务转为直购，省去经销商环节，直接对应种植户，邵泰良现在是公司的总技术指导。凭借过硬的技术依靠，神良种业的销售新网络很快走向成熟。

近两年，种企并购加速。邵泰良说：“神良已经是百年企业了，未来还有很大的发展空间，神良也将始终坚持独立发展。”

谈及2017年的规划，邵泰良说，要逐步实施自己的十年规划，将松花菜推向全球，彻底颠覆紧花菜。