养活饥饿人口必须注重土壤健康

健康的土壤是粮食安全的基础。

2013年12月5日，罗马 - 若要在应对气候变化和自然资源不断匮乏的同时解决不断增长的全球人口吃饭问题，就必须更加注重土壤的健康和管理，粮农组织副总干事玛丽亚·海伦娜·塞梅多今天告诉前来罗马联合国粮农组织总部参加世界土壤日庆祝活动的著名土壤学家和科研机构。

“土壤对粮食安全的重要性显而易见。从早期农业社区文明的起源到今天，我们看到社会因健康的土壤而繁荣，也因土地的退化和贫瘠而消沉，”塞梅多说。

健康的土壤不仅是粮食生产的基础，而且能够提供其他服务，她指出：例如，土壤对于地下和地表水以及生态系统的健康至关重要，而且吸收碳的能力是大气的两倍。

“然而直到最近，土壤却是最不受重视和普遍退化的自然资源。如今这种情况终于开始改观，世界土壤日将得联合国的认可，而且新签署的一项国际性全球土壤伙伴关系将各位联系在一起，”塞梅多告诉与会者。

泰国常驻粮农组织代表Rapibhat Chandarasrivongs先生也在活动中发表讲话。他说：“土壤是农业的基础。土壤在粮食生产中的显著作用被广泛认可，但对土壤在粮食和食品安全方面的贡献相对认识不足。应当利用现在这个机会予以纠正。”

泰国政府是建议联合国正式指定12月5日为“世界土壤日”的主要推动者，目的是以此来促使人们进一步认识这种自然资源在农业、生物多样性、气候方面所发挥的重要作用。联合国大会目前正在审议由粮农组织大会今年6月批准的这项提案。

重要资源饱受压力

在世界各地，土壤处于压力之下：粮农组织的研究发现，各种人类活动，包括农业，导致地球上四分之一的土地面积严重退化。

目前，约有16亿公顷的土地被用来种植作物，而且在许多情况下，由于不良的耕作方式而出现退化，导致水蚀和风蚀、有机质减少、表土板结、盐渍化以及其他形式的污染和养分流失。

期待已久的数据更新

今天粮农组织讨论的核心问题是更新与土壤健康状况相关的全球数据库。在70年代末和80年代初粮农组织开展的一项世界土壤状况联合调查仍然是唯一的全球性土壤数据参考材料。

粮农组织最近创建的全球土壤伙伴关系正在努力开发一个新的全球土壤信息系统，预计将于2014年启用，并在四年之内实现全面运转。

参加今天活动的许多组织正在这一进程中发挥着重要作用。

荷兰经济事务部政策协调员沃特·威尔海介绍了由瓦赫宁根大学国际土壤参考资料和信息中心开发的SoilGrids1km系统，它是一个用来编制可更新的全球土壤特性和分级图的新系统。用来制作SoilGrids1km的系统促进了全球土壤伙伴关系开展的全球土壤信息系统工作。

更多地关注污染问题

同样，在粮农组织举办的此次活动期间，欧洲地质调查协会推出了一个新的数据库，提供33个欧洲国家先前没有公开的土壤化学成分和质量信息，包括所存在的自然发生和人为污染物。

到目前为止，大多数土壤填图项目都以土壤肥力为重点。欧洲地质调查协会的农业和牧场土壤地球化学填图（GEMAS）项目在关注土壤质量和污染方面是独一无二的。这是土壤科学的新领域，它将对粮农组织全球土壤伙伴关系的工作发挥重要作用。

“为了对扩散土壤污染及其与食品质量的潜在联系进行全面的科学评估，我们需要有更多的数据。新近成立的政府间土壤技术小组提供必要和独立的科学建议，以支持有关土壤质量和食品安全的决策。健康的土壤提供健康的食物，”政府间土壤技术小组主席卢卡•蒙塔纳雷拉在就此主题发表主旨演讲时说。

新建土壤门户网站

粮农组织今天还推出了新的“土壤门户网站”，提供全套土壤图和700多份技术报告。

青年与联合国全球联盟宣布新近制作的一枚“土壤徽章”，童子军成员和其他学生可以通过完成一系列土壤及土壤管理教育活动来获得该徽章。