农业遇上创意 助力宁波现代化转型和供给侧改革
象山泗洲头“嫁给我”稻田景观。(王旭伟提供)
数说(张悦制图)
休闲娱乐，或是放慢生活步调，乡村已经成为许多城里人首选的天地。而描绘在田间地头的农作物景观，犹如一剂调味品，为大地增添了佐料，其产生的感观效果成为一道独特的风光，吸引着观光者的眼球。
无论是气势如虹的图案，还是精致而直观的字体，农田景观就是利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间上形成美丽的景观，使得农业的生产性与审美性相结合，成为生产、生活、生态三者的有机结合体。
当农业遇上创意
农田里除了传统的种稻割稻活动以外，如今悄然发生着变化，上演着各种“风景画”，引来不少游人驻足观赏。这不，位于奉化江口镇的麦浪农场的稻田里不仅出现了“生态奉化”四个大字，最旁边的字体边线用的是紫色稻，正前方有10种彩色稻组成，还配有当地家喻户晓的水蜜桃，金猴献桃的图案。
这些图案都是从稻田里种出来的。这个创意来源于农场场长竺海龙，一经提出便得到了奉化农林部门的大力支持。为了把这个创意变为现实，奉化种子管理站可没少下功夫。先是引进彩色稻种，再由专家来设计，高手插种，经过一道道程序才得以完成。这别具一格的农作景观，让人眼睛一亮，赢得了参观者的点赞。
说到以农田景观推动乡村旅游发展，不得不提及宁海桑洲镇。经过3年的种植，桑洲的彩色水稻图案种植越来越成熟。去年，桑洲镇按照“一村一景”的设计规划，共投入资金20万元，分别在南岭、里山季、平园、团结等村种植了50多亩彩色水稻，这些彩色水稻组成了仙鹤、祥云、寿桃、花瓣、蝴蝶等图案，活灵活现，精彩纷呈。
凭借彩色水稻效应，桑洲这个宁海偏远的山区乡镇一时名声大噪。节假日到此的游客络绎不绝，高峰时每天达上万人。就在这一波又一波的赏景人中，村里人看到了商机，在家里办农家乐，在村口摆摊卖麦饼、农副产品，山里人在家门口唱起了“致富经”。据陈家岙村摆摊卖桑洲麦饼的卢妙芬介绍，刚开始游客还不多，到后来越来越多，于是自己便动手做麦饼卖给游客，少则一天1000元，多则一天2000余元。
为此当地政府部门在水稻种植区附近建造了观景平台栈道，供游客与彩色水稻合影留念，这也给当地农户带来了巨大的收益。
“彩色水稻画设计之初，就是以旅游观光作为主要用途，但转变思路，种植彩色水稻也可以让稻农以及周边农户赚到二次收益。”市农科院专家安学君曾参与宁海胭脂米和黑米保护性开发，对于彩色水稻种植有着自己的见解。她说，夏季是乡村旅游淡季，彩色水稻图案可以引来大批游客，为周边农家乐、民宿以及农户带来一定客流量。
农旅结合新探索
城市化快速推进，快节奏的生活让城市居民开始向往拥有清新空气、青山碧水和地道新鲜食材的乡村生活。这极大地带动了以休闲观光、民宿和农家乐餐饮为主要内容的乡村旅游经济发展。而农田景观作为推动农旅结合发展的产物，也越来越多地出现在我们的乡间。
在地处江北慈城镇的姚江农业公园“花海稻香”景区，去年冬季种植的油菜长势喜人。“别看目前还看不出有啥‘花头’，到了三四月份，这一连片的油菜田将给人带来惊喜。”慈城镇农林发展局副局长盛佳寅说。
慈城镇致力于统筹推进农旅融合发展之路。去年下半年以来，该镇结合姚江农业公园打造，在面积近2000亩的花海稻香区块规划设计了多个图案，如太阳笑脸、慈城的logo“慈”、吉祥葫芦等。
据介绍，规划中的姚江农业公园占地总面积2.3万亩，其中“花海稻香”景区涉及半浦、洪陈、王家坝、三勤、杨陈等6个村，种植作物以油菜和水稻为主。“这一区域位于市区西北郊区，距绕城高速宁波北枢纽3公里，市区到余姚的江北连接线傍村而过，地理区位条件相当优越。”盛佳寅告诉记者，交通便利，加上区位优势，为开发景观旅游创造了条件。
田野里“种”出了风景画，花田里“长”出了动画人物。好多你意想不到的图景可以从农田里“种”出来，这让原本平淡无奇的广阔田野有了魔术般的变化。
业内人士表示，农田景观的存在，是不断变化且契合城市发展现状的一个创意。所谓有需求就会有市场，怎样让乡村更加具有吸引力，就成了业界追求的目标。如今，农田景观不仅仅是农田的点缀，它是建设都市休闲观光农业的有机组成部分，也是打造绿色都市农业强市的科技支撑要素之一。
宁波市农艺学会秘书长王旭伟高级农艺师说，当前，农业已由追求数量型向质量型发展转变，我市亦提出在“十三五”期间建设生产、生态、生活同步、一二三产业融合发展的绿色都市农业强市目标。农田景观的规划，起到了抛砖引玉的作用，希望有更多有识之士参与都市休闲观光农业建设，共同推动产业融合和乡村休闲经济发展，助力农业增效、农民增收。
不过，农田景观打造并非想象中的那么简单。业内人士指出，在景观规划过程中，农田比例设计一旦出错，就很难后期更正，重新设计的可能性较低。如何合理规划，怎样设计才能取得最佳效果，这其中大有文章，蕴含着智慧。这对农田景观设计者和开发者提出了很高的要求。
农田美景，亟待携手开创
荷兰的现代农业闻名于世，同样著名的还有它的农田景观。而这一切，最早是从20世纪初就开始的。
从国内地理环境来分析，农田景观是自然环境的重要组成部分,也是我国农耕文化和地域特色的一种体现方式。尤其是在传统农业向现代农业转变的大背景下，农田景观受到越来越多业界人士的重视和关注。
我市农田景观规划和设计才刚刚起步，还处于探索阶段。限于财力、人力等因素制约，这项工作深度和力度还远远不够。
对不少农业技术人员而言，农田景观艺术还是一个新的概念，“是什么”“做什么”“怎么干”等认识比较模糊，给整体推进带来了难度和阻力。
专家表示，保护农田资源，挖掘农业特色，传承农耕文化，设计出和谐共生、可持续发展的农田景观，符合全面加强生态文明建设这一大主题。因此，农田景观的设计与发展显得十分必要。
任何一项新业态的发展，都离不开科学技术的支撑。农田景观艺术，涉及科技与人文跨界融合，应设立技术总指导，加强总体规划部署。具体对涉及彩色新品种引种后的栽培特性需要及时加强研究，对农户是否增产增效或减产减效的评估工作也需跟上，防止在实际工作中避免给农户带来不良影响。
其次，以赏花观景作为重点。从我市稻区大田作物看，主要是水稻、小麦和油菜等作物。而市民户外休闲活动时间主要集中在春季和秋季两季，水稻观赏重点在夏季，油菜赏花期恰好处于春暖花开户外踏青时节。因此，应把发展油菜观光作为我市当前农业休闲观光的着眼点。在具体运作上，采取市民喜闻乐见、老少皆宜的观赏图案，既贴近生活，又体现地域特色文化。
王旭伟表示，农田景观艺术尚处于萌芽状态，需要得到各级政府和部门的鼓励与支持。要积极引导科研院所、专业设计策划企业及所在地村委会和农户共同参与，发挥社会优势力量，形成合力。同时强化和完善财政、土地等配套政策，共同推进农业一二三产业深度融合，助力宁波绿色都市农业强市创建。
记者 孙吉晶 实习生 李丙印 通讯员 康庄严
新闻背后的热词
创意农业
农田景观属于创意农业范畴。创意农业是指利用农村的生产、生活、生态资源，发挥创意、创新构思，研发设计出具有独特性的创意农产品或活动，以提升现代农业的价值与产值，创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场。它是结合一产、二产、三产而融合发展的。它以科技创新和文化创意作为两大驱动引擎，实现城乡之间互动互融，以自然农业生态为依托，以高效的农业生产为基础，以提高人居生活品质为依归。
目前国内创意农业学出发点和着眼点是充分调动广大农民的积极性、主动性、创造性，大力培育农产品附加值文化，改善农村生活方式，改善农村生态环境，统筹城乡产业发展，不断发展农村社会生产力，达到农业增产、农民增收、农村繁荣，推动农村经济社会全面发展的目标。相较于发达国家创意农业，我国创意农业发展尚处起步阶段，存在不小差距。比如：缺乏创意农业的战略规划和总体设计；创意农业知识含量低，产业链条短，品牌意识薄弱；缺乏创意农业专业人才，特别是具有创意理念的高素质农民和产品品牌运作高层次人才；大量创意农业资源未得到充分开发等问题。(孙吉晶整理)
编辑点评
创意农业，不应止步于景观体验
油菜地种出大龙袍、机器猫，稻田里种出白鹤、祥云、米老鼠……这些创意十足的农田不仅惊艳了游人，也让传统的农田身价倍增。
“创意农业”作为一种新兴的农业产业形式和经营方式，近年来在我国得到快速发展。许多地方竞相“挖”创意、上项目，吸引游客纷至沓来，提升农业产值，确实为乡村旅游与经济发展抹上了一笔浓浓的亮色。
然而，正因为创意农业良好的发展势头，有些地方急于在这片蓝海里分得一杯羹，导致创意浮于表面，流于简单模仿，跟风心态强，缺乏自身的特色，造成同质化严重，品牌缺乏文化内涵和创新动力。也有一些地方，创意有了，项目上了，却由于基础设施和公共服务缺乏，最终形不成规模效益和优势品牌。
此外，与起步较早的发达国家相比，我国的创意农业仍处在比较初级的发展阶段。创意农业大多被狭义地理解为郊区观光和乡村旅游体验，容易脱离了农业生产最基本的意涵。景观农业是现代农业的重要领域，不只是把农田做成妙趣横生的景观供人体验，更重要的是通过创意将农产品的价值传递出去，构筑产业链，助力农业的转型升级。
创意农业不应只是在包装外观上创新，而应该从内涵上进行深挖，结合当地的特色打造自己的优势品牌与专属“名片”，提升农村区域的整体价值。(黄丽娟)
