让中国芝麻技术走向世界

□本报记者尹江勇

去年，收获了2015年度河南省科技杰出贡献奖；今年，又荣获2016年度国家技术发明奖二等奖。他，就是国家芝麻产业技术体系首席科学家、省农科院芝麻研究中心主任张海洋研究员。

小小的芝麻，为何能产生如此丰硕的成果？1月6日，张海洋在接受记者采访时说：“中国是芝麻生产和消费大国，今年需求量约130万吨。但是由于人多地少，有一半要通过进口解决。芝麻要做成大产业，更需要国际大视野。”

“中国的芝麻技术和研究，在国际上一直领先。”张海洋自豪地说。从“八五”开始，张海洋作为全国芝麻学科带头人，主持完成了芝麻基因组计划，绘制出世界首张芝麻栽培种基因组精细图，为人类揭示油料作物进化、油脂合成与积累提供了重要的遗传信息；主持收集了国内外芝麻种质资源1473份，构建了世界芝麻核心种质群，并建立完善了芝麻重要性状鉴定与评价技术体系，创制出一批高油、高蛋白、抗病、耐渍、适于机械化种植的新种质，推动了我国芝麻育种整体技术的发展。

他先后选育出优质高产芝麻新品种17个，引领了世界芝麻育种技术发展方向。他带领团队选育的新品种和研制的高产稳产栽培技术，目前已累计推广5170多万亩，占全国种植面积的36.2%，并创造出亩产268.8公斤的世界高产纪录。近５年，他带领团队使我国芝麻平均单产提高了22.7%，含油量提高2～3个百分点，获得了显著的社会效益和经济效益。

与此同时，张海洋积极推动芝麻产业走出国门。目前，我国的芝麻新品种和新技术已输出到苏丹、埃塞俄比亚、尼日利亚等芝麻主产国，提高了世界芝麻的产量和品质，也为国内芝麻原料安全供给提供了有力保障。

“未来5年，我们要重点开展芝麻的机械化种植技术和杂种优势研究，力争让我国的芝麻亩产再提高20%。同时，着手建立境外芝麻研发和生产基地，增强中国芝麻研发在国际上的影响力。”张海洋说。②40