相比于葡萄糖碳源，木糖碳源培养热带假丝酵母可提升糠醛耐受性

以木质纤维素为原料制备供微生物发酵型碳源时，糠醛是存在其中的一种典型抑制物，它对于发酵菌株细胞生长、产物浓度等都有负面作用。热带假丝酵母作为一种自身能够利用半纤维素水解液中木糖成分的菌种，是一个潜在的具备工业应用价值的平台菌种。

北京化工大学袁启鹏实验室近日研究发现，将热带假丝酵母培养在木糖培养基和葡萄糖培养基时，菌株对糠醛的耐受能力是不一样的。相比于葡萄糖培养基，在木糖培养基时，菌株对糠醛的降解能力提高1.68倍，糠醛半致死剂量浓度提高1.19倍。以上结果表明菌株在木糖培养基培养时对糠醛的耐受性更好。

糠醛在热带假丝酵母降解依赖乙醇脱氢酶ADH1作用，同时需要NADH作为辅因子。研究人员发现在木糖培养基培养时菌株体内NADH/NAD+高于葡萄糖培养基培养时，暗示更多的NADH可能用于糠醛降解途径，有助于提高宿主糠醛耐受能力。同时对基因ADH1转录水平的时效性进行了研究，发现在木糖培养基培养时，ADH1基因在添加糠醛20min之后便迅速表达，而在葡萄糖培养基需要5h才能达到同样的表达水平，ADH1基因更快速的转录响应也可能和宿主糠醛耐受相关。

该研究表明热带假丝酵母在木糖培养基培养相较于葡萄糖培养基，表现出更好的糠醛耐受能力。这可能同前者宿主体内有更高的NADH/NAD+比例相关。

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