微生物肥料要革化肥的命？

“目前来讲，微生物肥料不能替代化肥，化肥也不能替代微生物肥料。但当微生物技术发展到一定程度时，可能微生物肥料将完全取代化肥。”全国农业技术推广服务中心首席专家高祥照近日对微生物肥料的市场前景作出肯定。这是肥料市场要“革命”的节奏吗？记者为此进行了深入采访。

土壤渴了

今年实地走访中，记者发现，在山东、河南、陕西、甘肃等主要经济作物区，尤其是老龄果树区，微生物肥料已经成为经销商和农民保证作物产量、品质，以及挽回经济损失的首选肥料。

“为什么这两年来，中国果业一直被低迷的价格笼罩？究其原因，一是地不行了，二是农民放松管理。这两大因素严重拉低了中国果品的产量和品质。”山东农业大学教授姜远茂向记者展示了这样的数据。

仅以苹果为例，目前，中国苹果栽培面积占总耕种面积的1.7%，却消耗了3.7%的化肥用量。化肥盲目大量施用，已经严重造成土壤酸化、盐碱化、板结等问题。数据显示，苹果主产区山东省内，目前已有近69%的果园土壤pH值小于6，酸化程度和范围还在逐年增加。此外，土壤中有机质含量也在骤降，大部分地区平均含量仅为1%。姜远茂强调，有机物中的碳氮比是果树丰产的关键要素之一，一般比值在20，而如今山东大部分地区碳氮比仅为7。

对于因土壤恶化而引发的作物危害问题，常年扎根基层的石家庄市创锦农业科技有限公司农技负责人李长先有着更为直观的感受。石家庄东部是葡萄、苹果、梨等果园及西红柿、黄瓜等大棚的主产区。“这两年，作物病害越来越多、越来越重，肥料不少使，产量就是上不去，尤其是品质越来越低！”李长先所反馈的问题，在石家庄东部地区十分普遍。李长先告诉记者，据他观察，当地果树中已有约10%发生烂根死树症状，此外因黄叶病、小叶病等病害而引发的显性症状也已高达30%。蔬菜重茬病发病率攀升至20%～30%。

“发病这么重，归根结底还是土壤的问题！”李长先对当地逐年攀升的病害原因归结为两点：一是病菌侵染严重。“作物连作，重茬特别严重。再加上农民为了高产滥用化肥，土地板结、酸化面积越来越大，地里也没有及时补充有机质和微生物。”李长先说，正常的果树能正常结果40多年，但是现在当地大部分果树超过10年就会出现各种问题，土壤和有机质、微生物的缺乏，造成果树根系上移，营养吸收和抵抗力都变差，自然更容易得病；二是土壤深耕不佳。“现在农民种地图省事，不像以前一样深层翻土，本来土壤就板结，更不利于果树根系的生长和吸收。”

针对因土壤恶化而造成的果树产量、品质双低现状，姜远茂呼吁，目前已到必须从大化肥时代到微生物肥料时代的转变。

账算对了

施用充足的微生物肥料，可以起到改良土壤结构和性质、提供有机营养、促使植株生长健壮，诱导植物增强抗病性等多重作用。河北农业大学植物保护学院教授曹克强给记者展示了微生物肥料施用在不同作物上的相关数据：草莓植株相对健壮、果实个头更大；甜菜增产幅度高达80.6%、健苗比例明显提高、根腐病发病率减少19.7%、综合发病率降低55%以上；对防控香蕉枯萎病效果明显；苹果树未显现任何重茬障碍……，众多作物数据均效果显着。但尽管多年来，微生物肥料在实际生产中得到了众多基层种植户的认可和好评，因受到农产品价格低迷的影响，不少农民还是拒绝在农资上的过多投入。针对这一现象，3位农资人分别给记者算了这样一笔有关微生物肥料的经济账。

“微生物肥料不是万金油，但对于因土壤问题导致的小叶病、黄叶病、重茬问题比较有效。”李长先说，只要果树病情控制在一半程度以内就可以尝试用微生物肥料救治，治愈率约70%～80%。“但如果我们不用微生物肥料救治，树死了，按照当地一亩苹果地1万多元的收益，当年这棵树的结果损失就是200多元。农民还要重新买苗木，假设成活率是100%，2年内无法结果，损失又多了400多元，这还没有算人工和水费等。仅一棵树的损失就要700～800元。此外，一棵树发病，还会通过铁锹将病毒传递给其他果树，虽然速度缓慢，但损失也不可忽略。”李长先核算，当地一袋微生物肥料价格一般在100～130元，确实能帮农民挽救不必要的损失。相比果树，蔬菜大棚重茬病的蔓延速度很快，全棚浇水也可能引发病害的大面积爆发，甚至绝产，李长先认为对于菜农来说，微生物肥料能挽救他们更多损失。

黑龙江虎林市主要以水稻种植为主，当地农资经销商张蕾告诉记者，他为当地农民算的是增产账。张蕾说，自从水稻保护价撤了之后，当地大户对投入产出更加精打细算，另外希望通过产出高品质的水稻，提高售价。八五零农场的杨勇就是张蕾的客户之一，据介绍，杨勇的水稻田正常情况亩产（标准亩）在1200斤左右，今年收购价1.4元。使用复合微生物肥料的水稻亩产增加了10%，因为水稻的品质好，收购价提高了0.1元，这样核算下来，一亩地能多赚300多元，肥料成本的增加一般是30～40元，一亩地纯利润增加了约250元。不仅如此，微生物肥料还可以缓解因除草剂使用不当造成的药害问题。杨勇一共有几百亩地，利润非常可观。

温则真是广东清远阳山县杨梅镇一位地地道道的沙糖桔种植大户，他也给记者算了一笔经济账。“你看我种的沙糖桔，色泽好、口感甜、每个果子都是50克左右，大小平均，这样的果子才能卖好价！温则真托着八月桔热情地向记者展示。据介绍，温则真种的八月桔上品率能占到97%，好果一斤收购价4元，次果也能卖到3.5～3.6元。比别人一斤多卖0.2～0.3元。

温则真现场算账：“以4年树龄沙糖桔为例，一棵树按50斤产量算，一棵树农资投入有50元，其中25元买的是微生物肥料，其余25元买复合肥、农药、有机肥等，如果一斤收购价按最低3.5元算，抛去成本，一棵树净赚125元，那1000颗树呢？就是12.5万元！”温则真说，自从用了微生物肥料之后，沙糖桔没有大小年了，这些都是单算投入产出比看不出来的。

在采访过程中记者发现，为了让更多种植户亲眼见证微生物肥料的实在效果，一些微生物肥料企业正在积极建立果园样板，带动更多基层果园共同致富。

政策变了

目前，市面上的微生物肥料产品种类颇为丰富，质量参差不齐。在微生物肥料的选择上，陕西师范大学生命科学学院微生物学教授陶树兴提醒，一定要选择正规厂家的产品。具备农业部微生物肥料登记证，包括：微生物菌剂登记证、生物有机肥登记证，或复合微生物肥料登记证。目前农用微生物菌剂执行的是国家标准，为GB 20287-2006，生物有机肥和复合微生物肥执行的是行业标准，分别为NY884－2012和NY/T 798-2015。

为了更好促进微生物肥料行业发展，在与中国农科院研究员沈德龙的交流中，记者了解到，今年7月，农业部微生物肥料质量监督检验测试中心发布了《关于征求〈微生物肥料生物安全通用技术准则〉NY 1109-2006标准修订意见的函》。明确提出要对现有的标准进行修订，将对现有菌种安全分级目录进行补充和调整，以及调整试验要求、菌种(株)要求等系列技术标准。目前征求意见阶段已经结束。

据介绍，目前微生物肥料产品中所使用的菌种已达160多种，与几年前相比，菌种范围扩大，菌种种类大幅增加，使用中不安全因素也逐渐扩大。因此对现有标准进行修订势在必行。

关于此次标准修订意见稿，部分企业认为以下两个变化值得关注。

一是今后产芽孢的菌种(株)产品登记时必须做溶血试验。据悉，目前枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等芽孢菌是微生物肥料行业的主导菌，本被列为安全一级(即免做毒理学试验菌种)，无需做溶血试验。但近年来研究发现，一些芽孢菌为溶血阳性。企业相关人士猜测，此次菌肥登记部门在标准修订中增加了产芽孢的菌种(株)需做溶血试验的要求，是为避免日后可能出现的生物健康危害。

二是菌种安全分级将做出调整。资料显示，此次菌种安全分级调整中，苏云金芽孢杆菌、真菌伯克霍尔德氏菌等4个菌种安全等级将降低；凝结芽孢杆菌、短小芽孢杆菌等4个菌种安全等级将升高。据业内人士介绍，其中，苏云金芽孢杆菌安全等级由1级降为2级，在产品登记时，将增加一步试验，即由免做毒理学试验调整为需做急性经口毒性试验。

此外，沈德龙透露，肥料登记管理政策也将进一步调整，微生物肥料作为肥料品类之一，其登记和管理也将面临改革。2015年9月，农业部发布了《关于肥料登记行政审批有关事项的通知》，要求实现综合办公，并同时取消了三项规定，进一步规范了申报材料。

如今，肥料登记政策还将进一步调整，主要为三个方向：一是临时登记将取消。按照行政审批改革要求，将进一步简化登记程序，减少相关登记材料，取消肥料临时登记和正式登记之分，只保留肥料登记、续展登记和变更登记；二是产品质量检验报告将竞争性选择。2015年《国务院关于第二批清理规范192项国务院部门行政审批中介服务事项的决定》中，将肥料产品检测和安全性评价两项中介服务事项改为技术审查事项，由审批机关采取竞争性方式选择相关测试机构承担；三是田间试验机构自主选择。企业在申请肥料登记时，可按要求自行开展田间试验，也可以委托有关机构开展。

“目前国家政策非常有利于微生物肥料的发展。2015年9月之后，所有的登记都到农业部办公大厅统一办理。同时根据这两年企业的反馈，农业部计划将临时登记取消，并推出肥料分类目录，以目录进行登记，实行动态管理。”沈德龙坦言，尽管登记管理政策对微生物肥料行业发展有利，但不可避免的是有些登记产品提交的资料会存在各方面瑕疵，甚至造假，这会对行业造成冲击。

为此沈德龙呼吁，新进入的企业一定要更好按照市场规则，促进微生物肥料行业的发展。