油茶：高档油引发种树热

祖文韬

“九十九座山,美景赏奇观。烟海涌金浪,油茶开满山。”这首山歌唱出了贵州威宁自治县兔街镇油茶花的魅力。走进兔街镇,满坡满岭生长的都是油茶树,万亩油茶成了一道靓丽的风景。据当地人介绍,以前这里的油茶树都是野生的,一直没有被开发利用,近几年,人们知道了茶籽油的价值,才开始大量人工种植并引进优良品种进行培育推广。

兔街镇平均海拔1860 米,发展油茶产业具有得天独厚的自然条件。让油茶不仅中看还要中用,是兔街镇为百姓增收致富开辟的新路径。近年来,该镇凭借优越的地理条件,依托国家退耕还林政策,按照“市场导向、群众自愿、政府服务”的原则,调动村民发展优质高产油茶的积极性,广泛种植“短柱”油茶。

兔街镇高原村党支部书记王显能算了一笔账,该镇现有可摘果油茶1 万亩,丰收年每亩可产油茶果1200 斤,每斤油茶果卖1.5 元,能实现1800 万元收入。若是剥离油茶籽的话,3.5 斤油茶果可以剥离1 斤油茶籽,4.5 斤油茶籽能榨一斤油,每斤油茶籽可卖10 元,能实现收入3429 万元。

“我们的油茶基地不但可以发展壮大村集体经济,带动周边群众脱贫致富,还可以增加就业机会,消化本地剩余劳动力。”兔街镇油茶种植大户李显军说。

据李显军介绍,油茶作为当地一个新型产业,老百姓通过采摘自己山林中的油茶卖给合作社,一亩茶园大概能产1000 多斤鲜果,按照合同收购价,老百姓的油茶每亩能实现经济效益2000 元以上。

谈起下一步的打算,李显军说:“合作社将逐步完善油茶产业建设,选育推广油茶新品种,延伸油茶产业链,大力推动油茶产业转型升级,打造新型、绿色、环保的油茶产业,让茶农都能过上好日子。”

李显军只是威宁油茶种植户的一个典型\代表,像他一样靠种植油茶过上幸福生活的还有很多。据介绍,威宁自治县当前种植油茶20余万亩,分布在全县27 个乡镇108 个村,具有抗寒、抗旱、耐瘠薄土壤、早熟、果皮薄、出仁率与出油率高等特性,成品茶油每市斤市场价格为120元左右,具有较高的经济价值。

据了解,油茶以种子为原料可制成高级食用油,其色清味香、营养丰富、脂肪酸含量高达90%以上。几乎不含胆固醇、芥酸和山嵛酸,而富含维生素E 和山茶苷。茶籽油具有软化血管、降低血脂、滋补等作用,属纯天然绿色保健食品。

责任莫志超