日光温室蔬菜穴盘育苗技术
1 确定育苗时间
根据所种植蔬菜的种类、育苗环境以及所选择的定植方式等确定育苗时间。茄科类蔬菜一般在定植前60~70天育苗;瓜类作物(如西瓜、甜瓜、黄瓜等)在定植前25~30天左右育苗。
2 苗床的选择
根据所种植蔬菜的种类(常规类茄科蔬菜)以及苗龄的长短,一般选用尺寸为54cm×28cm,72穴塑料穴盘做为苗床。
3 营养土的配制
3.1 基质配制
营养土是培育壮苗的基础,由于穴盘育苗根系生长空间与根系环境与传统育苗差别很大,适合穴盘根系生长的育苗基质应具有机质丰富、质地疏松、保肥保水力强、微酸或中性,氮、磷、钾配比合理的特点,并基本杜绝病虫的存活条件。育苗时最好直接购买成品营养土(规模较小时适用),也可自己配置。自己配置时要选取营养肥沃、连续5年未种过同类作物(茄果类、瓜类及十字花科蔬菜)的大田土壤做基质,土质选择沙性土壤。配置时,可适当加入有机肥或化肥。有机肥必须充分腐熟过筛,并掺混均匀;添加化肥时,一般每立方米育苗土中可加入尿素300—500克,过磷酸钙2~3千克,磷酸二铵1千克左右。
3.1.1 基质消毒
主要采用药剂消毒的方式。若是自己配置的营养土,首先要在装盘前将药剂均匀施入配置的营养土中,目的是防止种子带病和土传病的蔓延。主要方法如下:
(1)多菌灵消毒:用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液进行喷施,用喷雾器均匀喷施在配置的营养土中,然后用塑料薄膜覆盖,经2~3天即可杀死土壤中的多种病原菌。
(2)百菌清消毒:常用百菌清600倍液进行喷施,喷匀后用塑料覆盖2~3天效果最佳。
(3)高锰酸钾消毒:用高锰酸钾0.01%溶液进行消毒处理,处理后塑料覆盖2~3天。
4 种子处理
根据现有条件,主要采用温水浸种和药剂拌种两种方式
4.1 温水浸种
多为“两开对一凉”,即用两份开水对一份冷水,用水量为种子的4~5倍。在浸种前先预浸2~4小时,然后按规定时间(5~30分钟)恒温浸泡,取出后立即用凉水回冷。瓜类(如无籽西瓜、丝瓜、苦瓜等)浸种时,因种壳厚硬,不易发芽,需在浸种前对种子进行处理,以便提高种子的发芽率和出苗整齐度。
4.2 药剂拌种
用50%百菌清或50%多菌灵等杀菌剂(0.1%~0.5%)与细砂土进行拌种。播后能杀死种子周围的病菌。
5 播种
播种前用水将苗床浇透,隔天即可播种。主要采用人工压播的方式将种子按压在穴盘中,深度为种子直径的2~2.5倍为宜,然后用基质或蛭石覆盖即可。
6.1 播种至出苗
播后要求适当高温高湿,因此在早春和冬季育苗时,为了保证出苗率及成活率,在播种完后可搭建小拱棚,使苗床处在棚中棚的环境中,棚内温度以25~30度,空气相对湿度以85%~90%为宜。一般播种后10天左右出苗, 当60~70%的种子出苗后,应揭去棚面遮阳网,掀起小拱棚边膜。出苗后3~6天要注意通风除温,白天小棚内应保持20~25度,当床土干燥泛白时,可选择在晴天傍晚适当浇水。
6.2 肥水管理
根据苗情、天气和床土湿度情况灵活掌控,最好在晴天傍晚或阴天进行,土壤表面干燥发白时,最好一次性浇透。平时要尽量减少浇水次数,以免苗床湿度过大致使苗子徒长。如需追肥,可用0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素水溶液喷洒秧苗。
6.3 病虫害防治
主要有前期的猝倒病、立枯病,后期的早疫病、灰霉病、枯萎病等,可用代森锰锌、多菌灵、甲霜灵、农用链霉素等农药选1~2种进行轮换防治;蚜虫可选用乐斯本、一遍净等进行防治,螨类可用天王星、克螨特等进行防治。用药后若苗床湿度过大,应撒草木灰或细干土稀释。
6.4 防止幼苗徒长
幼苗徒长的主要原因一是光照不足,二是温度过高。此外还与苗床湿度过高、氮肥偏多有关。预防徒长的措施除了加大通风和增强光照强度外,应注意播种密度不要太大,要增施磷钾肥,控制夜间温度,及时分苗和定植。若需要药剂处理,可用50%矮壮素2000~2500倍液来进行抑制。此外,矮壮素还可增强幼苗的抵抗力。但注意浓度一定要适宜,否则会导致效果不佳或发生幼苗老化的现象。
6.5 炼苗
定植前一周必须做好炼苗的工作。要求:除了晴天需用遮阳网遮荫外,遇阴、雨天气可掀起小拱棚上覆盖物;按照时间由短至长、通风口由少到多的步骤,逐步进行炼苗,直至都不盖遮荫物。定植前1~2天要随时关注天气变化,最好在晴天傍晚太阳下山之后或阴天进行,移栽时尽量避免损伤幼苗根系。
责任赵宇恒