生物所研发酶制剂入选“新技术新产品TOP100”

近日，北京科技协作中心、中国民营科技促进会联合开展“T100新技术新产品创新力行动”评优活动。中国农业科学院生物技术研究所微生物蛋白质工程创新团队研发的“葡萄糖氧化酶制剂”入选该行动的“新技术新产品TOP100”。

据悉，“T100新技术新产品创新力行动”由北京科技协作中心等单位主办，旨在推动、落实国家创新驱动发展战略和北京国家科技创新中心，坚持和强化首都全国科技创新中心的核心功能，把脉未来科技发展的方向，展示首都科技创新成果,扩大科技改变生活、科技惠及民生的社会影响力，对新技术、新产品进行宣传推广，营造大众创业、万众创新的新局面。该行动面向各单位开展“新技术新产品TOP100”“创新创业TOP10团队”征集评选工作。
张伟研究员带领的微生物蛋白质工程创新团队长期从事酶制剂的研究和开发工作，“葡萄糖氧化酶”是该团队研发的一种酶制剂产品。葡萄糖氧化酶能专一地将葡萄糖氧化成葡萄糖酸和过氧化氢。它广泛应用于食品、饲料、医药等许多领域，其在食品中可作为安全抗氧化剂而得到广泛应用，在医药工业中，可作为试剂盒、酶电极等用于血清（浆）、尿液及脑脊液中葡萄糖的体外定量分析。此外，该酶制剂作为一种新型添加剂，已被农业部列为12种允许使用的饲料酶制剂添加剂之一开始广泛在畜牧、饲料行业上应用。
相关研究由国家自然基金和“十二五”863课题支持。