中国食品科学技术学会召开第十三届年会

11月9-10日，由中国农业科学院农产品加工研究所等单位承办的中国食品科学技术学会第十三届年会在北京召开，来自食品科技界的专家学者围绕科技创新与成果转化，共同探讨了食品产业可持续发展问题。
据悉，此次年会有3个主旨，一是站在科技与产业创新的前沿，在学科交叉与延伸中，助力中国食品产业健康转型；二是在活跃的学术交流中，形成对中国食品安全与发展问题的“学术界共识”和战略性思考；三是让更多的青年学者感受到食品科学的魅力和风采，培育面向未来的新人，打造世界先进水平的中国食品科技产业。
北京工商大学校长孙宝国、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳、广东微生物研究所所长吴清平、中粮集团有限公司总工程师岳国君院士等从如何提升我国农产品质量安全水平，围绕营养健康创新发展食业，食品微生物安全科学大数据库构建以及企业食品安全事件舆情演化机理和应对措施等多个主题入手，研讨食品产业未来发展与科技创新以及我国食品科技发展走向。
中国农业大学罗云波教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、加工所所长戴小枫等专家围绕健康产业与食品产业融合发展、“一带一路”下的中国食品工业、食品制造与营养健康经济时代、中国居民营养健康状况与营养学科发展等热点方向作报告。
与会科研人员、青年学者、研究生、进修生踊跃参与学术交流、分组报告、墙报和旁听。大家一致认为，通过会议增长了知识、交流了经验、明确了方向，有益于进一步推动科研工作。（通讯员 杜坷）