马铃薯主食化成果在杨凌农高会上成为新亮点

11月5-9日，由科技部、商务部、农业部等六部委和陕西省人民政府共同主办的第23届中国杨凌农业高新技术成果博览会（简称“农高会”）在陕西杨凌国家农业高新技术产业示范区召开。中国农业科学院农产品加工研究所参展的马铃薯主食化系列成果，吸引了参会者的热切关注。博览会开幕当天，全国政协副主席齐续春同志在陕西省委书记、省长娄勤俭等领导的陪同下，到加工所马铃薯主食化系列产品展区参观，并详细了解了目前我国马铃薯主食化产品研发和市场推广等情况。

据悉，加工所马铃薯主食化项目自2013年启动以来，成功研发了300余种系列产品，取得发明专利近百项，相关成果已在九省七市示范推广。2015年，加工所又联合80余家科研、高校、企业，成立了马铃薯主食加工产业联盟，开展协同攻关。
此次博览会，加工所分别参加了国际展、特色精品展，以及国家“十二五”科技创新成就农业领域杨凌巡回展，展出了马铃薯面制品系列、米制品系列、方便即食品系列、防灾应急品系列、休闲食品系列等共计40余种产品及相关技术成果，展示了加工所“十二五”期间马铃薯主食项目取得的成就，让更多的企业和地方政府对马铃薯主食化产品有了更深刻的认识，增强了他们开发、推广马铃薯主食系列产品的信心。通过此次展览和活动，也使广大消费者对马铃薯主食化产品有了更直观的体验和了解，起到了市场培育和消费引导的作用。（通讯员 杜坷）

;