低温胁迫对5个栽培品种黄瓜生长及生理指标的影响

以5种黄瓜幼苗为试验材料，8℃低温处理7 d。分析5种黄瓜生长状态、相对电导率(relative electric conductivity, REC)、超氧根阴离子(O2ˉ.)组织化学定位和脯氨酸含量的积累等，并利用隶属函数法综合评价5种黄瓜的抗寒能力。显示：低温处理后，5种黄瓜幼苗在形态上表现出不同程度的伤害，新津优1号和新津春4号已经倒伏，唐山秋瓜、津研4号和春夏秋王均出现了不同程度的萎蔫和失水现象。各品种的鲜质量和叶面积也有明显的降低，其中新津春4号的减少率最大，春夏秋王的减少率最小。O2ˉ.组织化学定位显示，与对照组相比，5种黄瓜O2ˉ.的分布均显著增加，其中春夏秋王染色面积最小，新津春4号染色面积最大。5种黄瓜的REC和细胞膜伤害率(membrance injury percentage, MIP)均显著升高，其中新津优1号增幅最大，春夏秋王增幅最小。与对照组相比，5种黄瓜脯氨酸的积累量均有显著差异，其中新津春4号的积累量最少。通过隶属函数综合分析，5个栽培品种黄瓜的抗寒性依次为：春夏秋王>津研4号>唐山秋瓜>新津优1号>新津春4号。春夏秋王抗寒性最强，可以作为北方设施栽培的选育品种。