都市农业发展要加快农业产业化
发表日期:2013-12-02 01:12PM 阅览次数:
长江商报消息 本报讯(见习记者 郑星)昨日,都市农业发展与国家中心城市建设高峰论坛在武汉召开,主题为都市农业的转型升级发展及其在国家中心城市建设中的重要地位。
在谈到目前武汉市都市农业发展的问题时,华中农业大学教授王雅鹏表示,都市农业的发展离不开产业化、专业化,但在农产品加工方面,武汉具有高科技含量深精加工的产品不多。现在,湖北省企业都已经具备开始做大产品深精加工的观念,但市场还是以食品、饮料为主。
据悉,近年来,武汉依托地理和环境优势,率先出台系列都市农业发展意见和规划,集中打造都市农业“六大区域、四大中心、三大体系”,“菜篮子”产品自给率超70%,并呈逐年递增趋势,其中淡水产品和蔬菜产量分别在全国36个大中城市中居第1和第2位。
(文章来源:长江商报)