“吉林大米”新米品鉴稻花香 圆粒香“打平手”

据介绍，本次品鉴会是2016年吉林大米新米上市全国系列推介活动的第一站，中国粮食行业协会副会长、大米分会理事长郄建伟，吉林省粮食行业协会会长李福升，古船米业有限公司总经理刘亚洲分别讲话、致辞。

郄建伟在讲话中指出，“吉林大米”提出“好吃、营养、更安全”这样一个响亮的口号，与当下消费的需求高度一致。同时，“吉林大米”的品牌战略，与粮食供给侧改革也是高度一致的。

据粮油市场报记者了解，本次品鉴会共有13家吉林大米产业联盟参会，带来了代表吉林稻花香、吉林长粒香、吉林圆粒香、吉林秋田小盯4个品种、13种产品。

在品鉴环节，经过多轮的盲评，100多位北京大米经销商多数把手中的选票投给了稻花香和圆粒香两个品种，二者以49票对49票“打成平手”。

在北京经营大米20多年的赵建东告诉记者：“稻花香当然好吃，但我最感兴趣的是吉林的圆粒品种，别看圆粒超级稻貌不惊人，但入口后的口感特别好。”“稻花香的品质很好，而通过北京这场品鉴会，对吉林的圆粒香米来说是一次惊艳亮相。圆粒香既有传统粳稻的粒型和优质的口感，现在又具备外香的特点。这提示我们做大米品牌，一定要做好基础工程，从品种研发、培育上环节开始，筑牢我们打造品牌大米的基础。”吉林大米产业联盟核心企业、松粮集团有限公司总经理宝蒙权说。

吉林省是我国重要的水稻主产区，近年来持续加强与北京市的粮食产销合作，不断壮大吉林大米在北京中高端大米市场的布局，并构建起了稳固的优质大米产购销合作关系，吉林大米在北京的销售呈现爆发式增长。

吉林省粮食局局长韩福春表示：“我们为北京带来稻花香、圆粒香、长粒香、小町米4个品种，就是‘调众口’，让消费者可以充分选择自己喜欢的品种。”据记者了解，自北京品鉴会到春节前，“吉林大米”还将有4~5场的宣传推介活动，下一站则是长三角的中心城市上海。

“‘吉林大米’要通过宣传、推介活动的不断创新，来制造更多影响力和关注度。比如这次品鉴会，让经销商亲口尝到刚刚上市的吉林新米，选出北京市场最喜欢的品种。而我们则跟着市场走、跟着消费者的口感走，引导农民多种植、企业多供给，提升‘吉林大米’市场营销的精准度。”韩福春对记者说。