大兴区“小呆西瓜”喜上市

日前，笔者了解到，西瓜新品种“小呆西瓜”已经上市。“小呆西瓜”实现了最安全、最多汁、最适甜、最适量、最易食等“几宗最”。

笔者在位于北京市大兴区的老宋瓜园看到，只有普通小型瓜一半大小的西瓜已经被贴上了成熟标签，园区负责人宋绍堂告诉笔者这就是“小呆西瓜”。“这么小的西瓜熟了吗？品质会不会受影响？”面对笔者的疑问，宋绍堂笑得十分自信：“这‘小呆西瓜’不仅熟了，而且品质非常高，特别适合小孩、孕妇食用。”

据了解，为了研发“小呆西瓜”，老宋瓜园组建了8人的专家团队，动用园区一流的种植管理技术团队进行试验种植。从西瓜品种的选择、栽培方式的改善，再到独特的田间管理模式，每个环节都一丝不苟。终于今年4月，一款有机迷你小西瓜“小呆西瓜”诞生了。经过几个月的测试，“小呆西瓜”于日前正式上市，首批成熟的“小呆西瓜”产量约1万多公斤，预计采摘期可持续至12月。

如何控制西瓜的大小？又怎么保证西瓜的品质？宋绍堂介绍，首先是西瓜品种的选择。L600是目前市场上十分受欢迎的小型西瓜品种，这次被选作“小呆西瓜”的西瓜种子是L600的延伸品种L600-1。记者了解到，每个“小呆西瓜”的重量都在1公斤左右，要将重量控制在这个数值，栽培方式也十分重要。

不同于传统种植每亩地栽植1600棵瓜苗，“小呆西瓜”采用密植的栽培方式，减小瓜苗之间的间距，每亩地种植瓜苗2200棵。“这样一来，就有效控制了西瓜根部营养的供给，西瓜的大小就得到了很好的控制。”宋绍堂说，“传统的西瓜一顿吃不完极易氧化，‘小呆西瓜’个头小，小朋友一次就可以吃完。”

在管理过程中，老宋瓜园不仅采用了一系列传统生物防治手段，还在西瓜的管理上创新采用了套袋隔离，将西瓜与空气进行完全隔离，以保证西瓜不感染任何病菌，同时色泽更加光鲜，瓜型更加周正。

卢金曦

责任王伟