甘薯高产栽培技术

一、选用优良品种和优质种苗:根据不同用途,选用不同优良品种。适应淀粉加工的品种有徐薯18、豫薯7号、苏薯7号等;食用型的品种有北京553,冀薯4号、苏薯8号、西农 431、遗产138等。

二、整地施肥:甘薯应起垄栽培,整地时深耕25-30厘米,起垄做到垄距相等,垄形肥胖,垄沟深窄,一般垄宽60-80厘米,垄高20-30厘米。施肥掌握基肥为主,追肥为辅,控氮稳磷增钾的原则,底肥一般亩施有机肥3-5方、硫酸钾20-25公斤、磷酸二铵10-20公斤、尿素8-10kg。

三、选用壮苗及秧苗处理:壮苗的标准是茎粗壮,节间短,剪口多白浆;叶片肥厚且大小适中,顶叶平齐;苗高20-25厘米,苗龄25-30天;组织充实老嫩适度,无病虫无白根,栽后缓苗快。秧苗消毒处理:采用50%甲基托布津1000倍液对薯苗基部6-10厘米处浸泡10 分钟,再栽苗,可防治黑斑病。

四、适时栽秧,合理密植:春薯一般在4月下旬到5月中旬栽植。夏薯不晚于7月5日,越早越好。栽秧方法可采用水平栽插法。栽秧时将壮、弱苗分开栽,防止壮苗欺弱苗,并浇足水。栽秧密度的确定:春薯、长蔓品种、肥地宜稀植,夏薯、短蔓品种、薄地宜密植。春薯、长蔓品种每亩3000-4000株,夏薯、短蔓品种每亩3500-4500株。

五、田间管理:

1.及时查苗补苗和中耕除草:在栽秧后4-5天进行查苗,发现缺苗死苗的及时补栽,补栽壮苗,保证全苗。及早中耕除草,在栽后及早中耕除草,促进根系发育。封垄前中耕除草2-3遍。

2.早追提苗肥:在缓苗期至伸蔓期追施提苗肥,亩追施尿素3-5kg,以壮株促长,追肥可结合浇水进行。

3.及时提蔓忌翻蔓:7、8月份温度高雨水多,甘薯茎叶生长茂盛,易滋生节根,消耗养分,可以提蔓1-2次,伤断茎节上生长的纤维根,减少养分消耗。但不要翻蔓,因为翻蔓对茎叶损伤严重,破坏了叶片接受光能的最佳分布,造成减产。

4.化控抑旺:对于甘薯茎叶出现旺长的地块,可以喷洒生长抑制剂。一般在雨季来临前喷洒第一次,每隔10-15天喷一次,连喷2-3次。根据不同的茎叶长势、肥水条件灵活掌握用药量及次数。

5.施裂缝肥和根外追肥:甘薯进入块根膨大期后,对生长后期脱肥的地块,为防止叶片早衰,在薯块膨大期,垄上出现裂缝时追施裂缝肥,一般每亩用复合肥5-10公斤加水60公斤沿裂缝灌入;追肥不方便时,可采用根外追肥,用0.2%磷酸二氢钾溶液喷施,每亩喷50公斤,每隔7天喷一次,连喷2-3次。

6.排水防涝,遇旱浇水:如遇涝害,影响块根膨大,降低甘薯切干率,薯块不耐贮藏。如果田间积水两天以上,薯块就会失去生命力,发生硬心或腐烂,所以应在薯田周围挖好排水沟,以便雨水大时,及时排水防涝。甘薯生长后期一般雨水较少,常有旱情,当土壤湿度在田间持水量的55%时,要及时浇水,此时浇水能防止茎叶早衰,提高产量。

六、防治病虫害:中后期甘薯天蛾等食叶虫为害时,可用菊酯类药物防治1-2次。防治甘薯黑斑病,可在裂缝期用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液灌根。

七、适时收获:当5-10cm地温在18℃左右时,甘薯块根增重很少,地温在15℃时薯块停止膨大。因此,要在地温18℃时开始收获。留种的甘薯在早霜前(10月上旬)收获,其它在10月中下旬收获,枯霜前收刨完毕,一般不留甘薯在地上过夜。在收获时一定要做到轻刨、轻装、轻运、轻放。

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