从农博会看未来湖南粮油行业发展的四大趋势

隆平粮社傅总向中华粮网记者介绍龙伏富硒米

隆重而盛大的2013年度中国中部（湖南）国际农业博览会开幕式，于11月28日在湖南长沙红星国际会展中心举行。作为中部农业崛起的对外形象窗口，农博会自创办以来便发挥着不可抗拒的魅力。此次农博会总面积30000万平方米，馆内共设展位1500个，特装展300个。为了迎接来自黑龙江、新疆、四川以及越南、澳大利亚等国内外诸多农业代表团，湖南粮油行业组建了一支强有力的品牌湘军，包括湖南粮食集团、盛湘米业、隆平米业、盈田米业、灯塔米业等在内的十余家行业重点企业，精心布展，以绿色健康的精品粮油，回馈广大消费者，树立品牌湘米生态健康的优良形象。

与往年不同的是，今年农博会由27-28日的专业观众参观日和29-12月4日的公众参展日组成。为此，各大粮油企业在展台设置和主推产品上，也显得更为专业化、高端化，同时也透露出了湖南粮油行业未来发展的四大趋势。

一.倡导“绿色环保、生态健康”理念 为粮食安全保驾护航

本届农博会以“绿色与品牌、交流与合作”为主题，预示着未来现代农业的发展轨迹将遵循“生态、环保”的理念。这一发展需求和趋势，在前来参展的粮油企业展台布置和主推产品中表现得十分明显。

从展厅布置上看，本届农博会协办方之一的湖南粮食集团，定调为柔和、舒适的绿色，以外廓之方正囊盖内里之周圆，呈现出一个包举宇内、周而复始的意象，象征着原生态与可持续的品牌理念。

从主推产品来看，各粮油企业以“原生态”为导向，研究并精选优质稻顶级品种，经过专业细致的培育和加工，最终推出了一批面向高端消费市场的顶级大米产品，例如，粮食集团旗下金霞米业隆重推出的“沁香一号”，被誉为中国“超泰米”，采用无化学农药和化学肥料的有机稻米标准化技术种植，运用低温环保技术储藏，米粒纤细修长、晶莹如玉，食味可口，沁人心脾；以营养、健康的富硒大米闻名的隆平高科 龙伏种粮专业合作社推出的“龙伏富硒米”，生长在海拔500-600米的连云山脉丘陵地区，本地清泉之水灌溉，采用频振式（太阳能）灯诱蛾杀虫、田间放养赤眼蜂和稻鸭共栖的生物防治为主的无公害生产模式，其气味清香、口感柔软；无独有偶，盛湘米业今年也新开发了富硒有机大米，保障其原料生长全过程无污染、绿色环保。

农业是国民经济发展之基础，是人民安居乐业之根源，湖南稻米企业高度重视健康生态的粮食生产理念，通过精耕细作，为粮食安全保驾护航。

二.精包装、高端米成展会亮点

农博会上，以中低端消费市场为主的优质大米产品仍为展会主导，但粮油企业也纷纷将目光向高端消费市场转移，推出了一批包装精致、大气美观上档次的礼品型大米产品。

其中，金霞米业的“沁香一号”以30元/斤的价格领衔高端大米品种行列，广积米业的“武陵尊品”和灯塔米业的总督府“至尊香米”皆是本次展出的粮油产品中当之无愧的豪华精品。

三.品种推陈出新 企业向全链条化发展

随着社会生活水平的不断提高，不仅消费者对于大米的需求呈现出多样化的特点，粮油企业为了自身的发展和壮大，也提出了多元化的需求。在农博会上，企业以不同消费群体的需求为导向，研发和生产出了一批定位鲜明的大米品种。其中，以隆平发丫红最具特色，其主打糙米品种，力推的“发芽红米”栽种于高寒山区的梯田中，其铁质含量比白米多2-3倍，具有预防贫血、养胃和脾、温中益气的功效；盈田米业除了在中高端市场推出了其新品“丰盈之田”优质米以外，针对广大妇女消费者推出“美丽厨房”，针对儿童市场推出“糖果果”等定位清晰的大米产品。

在不断挖掘潜在消费群体，丰富大米产品系列的同时，粮油企业也正马不停蹄地向稻米-油脂全链条化发展。作为湖南粮油行业的龙头老大，湖南粮食集团油脂体系日益成熟，旗下金霞、金健米业均具有专业的油脂加工生产能力，在湖南市场上占有相当的市场份额，主打的菜籽油、茶油品种纷纷亮相本次农博会；在灯塔米业展台上，灯塔米业总经理龚育东向粮网记者介绍到，公司正在筹备油脂油料生产加工工作，目前已获得相关部门的批准，待准备工作就绪，便将启动公司“稻米-油脂油料”双轮齐驱的步伐。

四.融文化于农业 塑造独一无二的品牌形象

在竞争日趋激烈的现代经济背景下，为了从众多大米企业中脱颖而出，寻找和巩固自身的市场地位，越来越多的粮油企业已经意识到，塑造品牌形象，拓展品牌影响力将决定着企业的生死存亡。

在企业文化的塑造和培育上，灯塔米业可谓别有用心。灯塔米业在其中高端产品包装上推出了一个酷似清代总督“曾国藩”的头像，并以此打造“曾总督”大米系列，提出“双峰曾总督，餐餐饭更香”的口号，以官居高位的总督形象，让消费者产生高端、大气的品牌印象。同时，曾国藩的故居双峰正是灯塔米业的大米产地，将产地的文化与产品绑定推广，借助闻名中外的名将形象来进行品牌宣传，可谓一举多得。

今年以来，受经济、社会、天气等多重因素影响，湖南大米企业处境堪忧，企业转型与改革迫在眉睫。依托中部农博会这一优势平台，将生态、健康、绿色湘米形象推向全国，品牌湘米已整装待发，用优良的品质，接受市场的检验。