2013中国作物营养强化项目研讨会在深圳召开

中国作物营养强化项目于2004年启动，从作物营养强化的概念出发，致力于我国营养强化作物的培育、评价和推广，改善我国人群中广泛存在的微量营养缺乏和营养失衡的状况，提高全民健康水平，项目办公室和顾问委员会挂靠在在中国农科院生物技术研究所。8年来，参加项目的9个不同领域的研究团队共同努力，在作物新品种培育、学科团队和研究平台建设、文章发表、专利申请及公众宣传等方面取得显著成绩。

此次项目研讨会以“营养作物、健康生活”为主题。24位专家学者围绕马铃薯和甘薯营养强化育种推广，玉米、小麦和水稻遗传育种，人体营养，作物营养强化的经济效益分析，生物强化标准建设等9个专题作了主题报告和发言。项目副主任张春义博士和霍华斯布伊(Howarth Bouis)博士分别报告了中国作物营养强化项目和国际生物强化在2012-2013期间研究进展。与会专家学者听取了中国作物营养强化、国际生物强化和巴西生物强化最新研究进展并进行了广泛交流和深入探讨。

会议对中国作物营养强化项目下一步的工作重点和发展计划形成了4项共识。一是将农业、营养及健康三者密切关联，关注食品安全的同时，更要关注营养安全。应加快对已培育的营养强化作物进行营养有效性评价，提升作物营养强化育种科技创新水平和成果转化能力,积极推动作物强化新品种的产业化发展。二是扩大作物营养强化知识的公益宣传，加强引导。要提高营养知识传播的科学性，努力赢得多方面的重视和多渠道项目支持。三是加强国际合作与交流，学习国际先进经验，今后将携手国际生物强化项目加强促进对非洲的技术和产品输出。四是建立稳定、可靠的微量元素测定分析方案。

来自国际食物政策研究所、世界渔业中心、国际农业研究磋商组织、巴西生物强化、比尔及梅琳达•盖茨基金会中国办事处、美国康奈尔大学、普渡大学，国内外相关院所的专家学者共计70余人参加研讨。（通讯员 崔艳）